麻辣紅燒魚檢視原始碼討論檢視歷史

麻辣紅燒魚 圖片來自豆果美食網

麻辣紅燒魚

麻辣紅燒魚的用料

• 鯽魚1條（約400g）
• 麻辣香鍋調料1包
• 姜4片
• 蒜5瓣
• 蒜苗葉1根
• 油適量

麻辣紅燒魚的做法

1. 一條活蹦亂跳的鯽魚
3. 終於壽歸正寢
5. 肚子裡的黑膜要去乾淨哦～
7. 姜，蒜，大蒜葉/蒜苗葉——切好
9. 鍋里燒油，放薑片
11. 鍋熱放魚，兩面煎一下
13. 放蒜爆香， 這條魚活力太強了，自動翻面了……大家要注意別被油崩到～
15. 麻辣香鍋調料加入，炒香
17. 醬料往魚身上淋一淋入味
19. 加一點水，一瓶蓋高度白酒
21. 蓋上鍋蓋燜10分鐘
23. 撒上大蒜葉
25. 出鍋啦