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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>鸳鸯蜜瓜螺头汤</big> ''' |- | [[File:4ec2d5628535e5ddf112f38679c6a7efce1b62a8.jpg|缩略图|居中|[https://baike.baidu.com/pic/%E8%92%99%E5%A5%87%C2%B7D%C2%B7%E8%B7%AF%E9%A3%9E/726966/1/a8014c086e061d95f662155f76f40ad162d9cab5?fr=lemma&ct=single 原图链接][https://baike.baidu.com/item/蒙奇•D•路飞/726966?fr=aladdin 来自百度的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 蜜瓜和哈蜜瓜都是夏天的消暑良品,原来两者更可用来煲汤,具滋润作用。 =='''简介'''== 材料:青蜜瓜240克皱皮蜜瓜240克新鲜或急冻螺头(去壳)320克猪腱240克南北杏仁10克姜4片水16杯盐适量。 =='''评价'''== 制法:1.蜜瓜去皮及瓤后,切成大件。2.南北杏仁冲洗干净,待用。3.急冻螺头解冻后,冲洗刷净;猪腱洗净后切件,备用,4.烧1/2镬水,将猪腱及螺头分别置入沸水内,烫煮片刻,取出后冲净。5.用锅烧16杯水,把姜、南北杏仁、螺头及猪腱置入沸水内,煲至大滚,改用中火,熬约2小时。6.将蜜瓜等置入汤内,继续煲20分钟。7.汤煲至味浓,便可拌入适量盐调味,趁热享用。 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/757860/1067RJdLe8f5fhzJhp-xGRdyBd178vQgibEDvxIl7PLuvxs6eK4br_Zc6O3Tl79B7utlaR99EClz8PQ-hqS0LK5QhA--zoPqjIji 鸳鸯蜜瓜螺头汤]百度</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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