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鲍鱼边芡实淮山汤
圖片來自豆果美食网

鲍鱼边芡实淮山汤白领们工作繁忙,下班后还要把肚子填饱,老在外面吃都腻了又没营养,时不时还是要给自己煲个汤润润身的哦。海味干货放在家里容易保存,又有营养,浸泡后往汤里一丢,2时就有一锅美味又营养的汤喝了!特别是在外地打拼的亲们,它会给您一种家的温暖哦!

鲍鱼芡实淮山汤的用料

  • 鲍鱼边、芡实、淮山、红枣、枸杞子20克 芡实20克
  • 淮山20克 红枣20克
  • 枸杞5克 白萝卜1根
  • 香菜适量 排骨500克
  • 盐适量

鲍鱼芡实淮山汤的做法

  1. 鲍鱼边用清水、姜片浸泡2小时,洗净待用;
  2. 其他食材用清水浸泡1小时,洗净待用;
  3. 白萝卜削皮,洗净切块;
  4. 香菜洗净切碎待用;
  5. 排骨先煮一次;
  6. 所有材料下锅,加2.5L冷水,先用大火煮开,转小火煮2小时,起锅前10分钟加适量的盐及香菜。

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参考资料