鲍鱼边芡实淮山汤查看源代码讨论查看历史
鲍鱼边芡实淮山汤白领们工作繁忙,下班后还要把肚子填饱,老在外面吃都腻了又没营养,时不时还是要给自己煲个汤润润身的哦。海味干货放在家里容易保存,又有营养,浸泡后往汤里一丢,2时就有一锅美味又营养的汤喝了!特别是在外地打拼的亲们,它会给您一种家的温暖哦!
鲍鱼芡实淮山汤的用料
- 鲍鱼边、芡实、淮山、红枣、枸杞子20克 芡实20克
- 淮山20克 红枣20克
- 枸杞5克 白萝卜1根
- 香菜适量 排骨500克
- 盐适量
鲍鱼芡实淮山汤的做法
- 鲍鱼边用清水、姜片浸泡2小时,洗净待用;
- 其他食材用清水浸泡1小时,洗净待用;
- 白萝卜削皮,洗净切块;
- 香菜洗净切碎待用;
- 排骨先煮一次;
- 所有材料下锅,加2.5L冷水,先用大火煮开,转小火煮2小时,起锅前10分钟加适量的盐及香菜。