黑芝麻100克,生粉100克,糯米粉150克,生油20毫升,白糖50克,煉奶5克
將芝麻洗淨,入鍋炒香,升入碗中,加入白糖,用擀麵杖壓碎;
加入生粉和適量清水及所有其他材料,揉勻,取60 克麵團搓成球形,將其按扁成餅形;
加入燒熱的煎鍋中煎至兩面酥脆即可。
煎時要用小火慢慢煎[1]