香蕉苦瓜卷查看源代码讨论查看历史
| 香蕉苦瓜卷 |
夏季吃苦瓜是最适合不过的了，苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒，与香蕉搭配既有解毒排毒的作用，因为香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后，通过香蕉发挥作用排出体外。夏季由于天气的闷热，好多人都不愿意出门，整天呆在空调屋里，很少排汗，这样身体的毒素就会积攒的越来越多，从而引发各种疾病如：脸上长痘，皮肤过敏，便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素，还能起到减肥，祛痘的作用。做法简单，非常适合上班族以及不经常运动的人。
主要食材
苦瓜 250g、香蕉 2跟
功效
消暑清热，解毒、健胃、除邪热
目录
制作步骤
烹饪技巧
营养功效
制作步骤
1、苦瓜洗净
2、香蕉去皮苦瓜切两段，两头去掉
3、把苦瓜瓤子用筷子抠出来
4、锅里的水烧开，把苦瓜放进热水里面焯一下，2分钟左右，苦瓜颜色变翠绿，捞出
5、把香蕉塞进苦瓜里
6、塞好香蕉瓤的苦瓜
7、把塞好香蕉的苦瓜切成片
8、把切好的苦瓜片在盘子里面摆好
9、浇上适量蜂蜜即可[1]
烹饪技巧
1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。
2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
3、香蕉剥开三分之一处，这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。
营养功效
苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。[1]
香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热润肠，促进肠胃蠕动，治疗便秘的作用。
小贴士：苦瓜不要切的太厚，香蕉要比较新鲜的，细长型的。因为它的苦味能是对我们有利的嘛，所以不能吃苦的同学要多淋些蜂蜜哈