香蕉派 宝宝健康食谱查看源代码讨论查看历史
昨天给孩子做了些馄饨，剩下几张面皮，想着不能浪费太可惜，肯定不是我这种居家小能手的作风啊， 得做点什么，于是想起来这款网红小甜点—香蕉派！ 每咬一口，就有香甜软糯的香蕉泥爆出来！和略带嚼劲的酥皮形成鲜明的对比，大人孩子都跟着说好吃，10分钟速成，简单又好吃！ 香蕉膳食纤维丰富，能促进宝宝胃肠蠕动，防治便秘，但它本身属于凉性食物，冬天天气寒冷，把它做成了温热的香蕉派，能更好的呵护宝宝稚嫩的肠胃。 当然，香蕉还可以换成紫薯、苹果、红豆等等，做成不同口感和味道的派！
香蕉派的用料
- 香蕉2根
- 馄饨皮12片
香蕉派的做法
- 参考月龄：12个月 食材准备：香蕉2根，馄饨皮8-10张 烹饪时间：10分钟 难度分析：初级
- 把香蕉切制成小块，放入研磨碗中，用研磨棒捣成香蕉泥。
- 准备好香蕉泥备用，如果你喜欢有咀嚼感的可以略带颗粒，不必完全捣成泥。
- 取一勺香蕉泥放入馄饨皮中间位置，香蕉泥的量不要太多啦，否则容易流出。
- 馄饨皮对边沾少许清水，封口。沾水后粘合性更好，能避免煎制的时候封***开。两侧边缘也要沾水对折封口。
- 面板上提前洒薄薄的一层面粉，防止做好的香蕉派粘连。
- 因为是煎给宝宝吃，所以我的平底锅只抹了一层油，放入香蕉馄饨派小火慢煎大概3分钟，煎制金黄色，慢慢鼓起来以后再翻面。
- 两面均煎制成金黄色就大功告成啦。刚煎好有点烫呦，表着急，稍微放凉一会再给宝宝吃哈。
- 香蕉不扛放，有时候买来一大串香蕉，没个两三天就完全蔫吧了，扔掉太浪费，学会了这个，再也不用担心浪费了！[1]