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香蒲科植物为多年生沼生草本，有伸长的 根状茎，上部出水。叶直立，长线形，常基出，花单性，成狭长的肉穗花序，雄花集生上方，雌花集生下方，花被成刚毛，雄花有2～5雄蕊，花丝分离或结合，雌花具1雌蕊，子房由1心皮所成，1室，有1下垂 胚珠。果实为小坚果，被丝状毛或鳞片，以利散布。种子有粉状 胚乳。染色体基数x=15。
目录
分类地位
种属分布
形态特征
主要种类
经济价值[1]
亲缘关系
分类地位
香蒲科（Typhaceae；cattail）是 被子植物门（Angiospermae）、 单子叶植物纲（Monocotyledonidae）、 鸭跖草亚纲（Commelinidae）、 香蒲目（Typhales）的一科。
种属分布
香蒲科仅 香蒲属1属约15种，分布于温带和热带，中国约有10种，大部分产于北方沼泽地。
形态特征
香蒲科植物为多年生沼生草本，有伸长的 根状茎，上部出水。叶直立，长线形，常基出，花单性，成狭长的 肉穗花序，雄花集生上方，雌花集生下方，花被成刚毛，雄花有2～5雄蕊，花丝分离或结合，雌花具1雌蕊，子房由1心皮所成，1室，有1下垂 胚珠。果实为小坚果，被丝状毛或鳞片，以利散布。种子有粉状 胚乳。染色体基数x=15。
主要种类
香蒲叶宽可达2厘米， 东方香蒲叶宽6～10毫米，两种的雄花穗和雌花穗均紧相连接。狭穗香蒲叶宽7～12毫米，有时可15～20毫米； 水烛叶宽5～8毫米，雄花穗和雌花穗间均有一段间隔。
经济价值
香蒲等初生的根茎称 蒲蒻，可食用，花粉称 蒲黄，果穗称果棒，均有消炎止血、抑菌退肿功用；叶可织席、扇、袋及坐垫等。
亲缘关系
香蒲科与 黑三棱科接近，A.克朗奎斯特把它从 露兜树目分离出来 ，同黑三棱科合组成 香蒲目。