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香草橄榄油

[1]来自 百度 的图片

基本信息

• 中文名； 香草橄榄油
• 主要食材； 橄榄油，香草（莳萝）
• 分类； 橄榄油，自制调味品

目录

1 用料

2 做法

用料

橄榄油 1瓶

香草（莳萝） 1株

香草（薄荷） 3-5片叶子就好

做法

1. 选择自己喜欢的香草，迷迭香，罗勒，百里香，莳萝等等都可以，也可以选择两种混合，可是我不建议太多种类混在一起，反而味道不突出了，而且如果是两种混合，应该以某一种为主，比如我这次做的就是以莳萝为主，薄荷点缀。

另外，如果是想做专门用来涂面包或者拌沙拉这样生吃的橄榄油，还是选择质量好一点，价位高一点的橄榄油比较好。

如果是用来煎鱼，煎虾或者烧烤用的熟吃橄榄油，可以不必选择太贵的。

2. 香草洗净，一定要擦干，然后浸入橄榄油，OK！

3. 直接淋在面包山，试试吧。