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香芋南瓜 |
南瓜和香芋的结合,南瓜的香甜,芋头的软糯,完全的融合在一起,真是绝配。
基本信息
中文名;香芋南瓜制作难度:简单所需时间:半小时主要工艺:煮
简介
- 名称:香芋南瓜
- 制作难度:简单
- 所需时间:半小时
- 主要工艺:煮
- 主要食材:瓜果类
食材明细
南瓜一个、芋头一个、盐
制作方法
- 1、芋头去皮。
- 2、切成较小的块。
- 3、南瓜去皮。
- 4、切成较大的块。
- 5、炒锅下油,待油热的时候下香芋略煎。
- 6、煎至香芋块两面略变色。
- 7、下南瓜块。
- 8、南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。
- 9、煮至芋头软烂后加盐调味。
小贴士
1.南瓜比芋头容易熟,所以芋头要先煎一下。
2.不喜欢喝汤的,可以适当减少水量。[1]