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香肠蒸豆腐
图片来自豆果美食网

香肠蒸豆腐

香肠蒸豆腐的用料

  • 豆腐1块
  • 香肠2根
  • 香醋1勺
  • 耗油1勺
  • 水淀粉1勺
  • 白糖1勺

香肠蒸豆腐的做法

  1. 将豆腐切成均匀的方块
  2. 香肠切片备用
  3. 豆腐在盘中围成一圈
  4. 每一片豆腐夹一片香肠
  5. 水开上锅蒸15分钟
  6. 调一个酱汁:两勺生抽 一勺耗油 半勺白糖 一勺淀粉 半碗清水调成料汁烧开
  7. 淋上酱汁 撒上葱花即可[1]

参考文献