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香煎赤松茸
圖片來自豆果美食網

香煎赤松茸

新鮮的赤松茸,長的白又胖,集香菇、蘑菇、草菇三者鮮美於一身,腿粗蓋肥,入口嫩滑香甜,營養堪比松茸,價格實惠,煎、炸、炒、涮、燉均可,烹飪方法五花八門,時令美食,喜歡的小夥伴趕緊行動吧.

香煎赤松茸的用料

  • 赤松茸300g
  • 黃油20g
  • 鹽少許
  • 黑胡椒碎少許

香煎赤松茸的做法

  1. 把赤松茸清洗乾淨.
  2. 清洗好後切片,用廚房紙巾吸乾水份.
  3. 平底鍋放少許黃油,把切好的松茸煎至兩面金黃.
  4. 出鍋擺盤,撒少許鹽和黑胡椒調味.
  5. 入口嫩滑香甜,營養堪比松茸.[1]

參考文獻