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食品经营许可证是全国科学技术名词审定委员会审定、公布的科技术语。

随着社会制度的不断发展与进步，中国的汉字也在不断演化着，从最初的甲骨文渐渐发展到了小篆，后来文化进一步发展后，才出现了”汉字”这种说法。

名词解释

食品经营许可证是针对食品销售流通环节、餐饮服务领域申请的，指的是在取得营业执照后，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经市场监管部门审查批准后发放的食品经营许可凭证。

食品经营许可证申办指南

以湖南长沙地区“食品经营许可证”的申办为例进行说明：

《食品经营许可证》新办流程

一、受理条件：

1、食品经营许可遵从“先照后证”原则，申请食品经营许可，应当先行取得合法主体资格。企业、个体工商户、农民专业合作社取得营业执照，但营业执照载明的经营范围不含食品经营项目的，不得办理《食品经营许可证》。申请人在办理经营范围变更后可申请食品经营许可。

2、申请食品经营许可，应当具有与其经营活动相适应的条件，符合《湖南省食品经营许可审查实施细则（试行）》的要求。

3、根据《食品安全法》规定。销售食用农产品和仅销售预包装食品的，无需办理食品经营许可证，只需向市场监管部门提交备案。

二、承诺办结时限：

10个工作日

三、申请材料：

1、《食品经营许可证》申请书；收原件，份数：1份；

备注：（1）申请人登入湖南省企业登记全程电子化业务系统申报。

2、主体资格证明文件复印件：收复印件，份数：1份，申请人自备；

3、空间设施设备平面布局图：收原件，份数：1份，申请人自备；

4、操作流程图及文字说明：收原件，份数：1份，申请人自备；

5、食品安全管理制度目录：收原件，份数：1份，申请人自备;

6、自动售货设备的产品合格证明及具体放置地点等（无自动售后设备的不需要提供）：收原件，份数：1份，申请人自备。

四、现流程简示（申请人角度）：

申请人前往镇街窗口提出申请——提交申请材料——若材料不齐全或不符合要求的，请及时补齐正确——等待领证。

五、是否收费：

否

《食品经营许可证》延续的办理 一、受理条件：

1、已经依法取得《食品经营许可证》的企业。

2、食品经营许可有效期届满需要延续的。

3、具有与其经营活动相适应的条件，符合《湖南省食品经营许可审查实施细则（试行）》的要求。

4、企业经营条件未发生改变。

二、承诺办结时限：

3个工作日

三、申请材料：

1、《食品经营许可证》延续申请书：收原件，份数:1份，

备注：（1）申请人登入湖南省企业登记全程电子化业务系统申报。

2、原《食品经营许可证》核准许可项目经营条件未发生变化的

说明：收原件，份数:1份说明填写内容是否与延续申请书填写内容一致，是否有法定代表本人签字盖章；

3、《食品经营许可证》正副本：收原件，份数:1份，政府部门核发；

四、现流程简示（申请人角度）：

申请人前往镇街窗口提出申请——提交申请材料——若材料不齐全或不符合要求的，请及时补齐正确——等待领证。

五、是否收费：

否

《食品经营许可证》注销办理 一、受理条件：

1、申请人为依法已取得《食品经营许可证》的企业；

2、有下列情形之一的，食药监部门依法注销《食品经营许可证》:

a.食品经营许可有效期届满未申请延续的；

b.经营许可被依法撤回、撤销，或者《食品经营许可证》被依法吊销的；

c.企业依法终止、申请注销的；

d.因不可抗力导致食品经营许可事项无法实施的；

e.法律法规规定的应当注销《食品经营许可证》的情形。

二、承诺办结时限：

3个工作日

三、申请材料：

1、《食品经营许可证》注销申请书：收原件，份数:1份，

备注：（1）申请人登入湖南省企业登记全程电子化业务系统申报。

2、《食品经营许可证》正副本：收原件，份数:1份，相关部门核发。

四、现流程简示（申请人角度）：

申请人前往镇街窗口提出申请——提交申请材料——若材料不齐全或不符合要求的，请及时补齐正确——等待领证。

五、是否收费：

否

《食品经营许可证》补办流程 一、受理条件：

1、已经依法取得《食品经营许可证》的企业；

2、食品经营许可证遗失、损坏

二、承诺办结时限：

3个工作日

三、申请材料：

1、《食品经营许可证》补证申请书；收原件，份数:1份；

备注：（1）申请人登入湖南省企业登记全程电子化业务系统申报。

2、《食品经营许可证》正副本；份数:1份；

备注：《食品经营许可证》损坏的，应当提交损坏的《食品经营许可证》正副本原件。

四、现流程简示（申请人角度）：

申请人前往镇街窗口提出申请——提交申请材料——若材料不齐全或不符合要求的，请及时补齐正确——等待领证。

五、是否收费：

否