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韩式奶香南瓜粥

韩式奶香南瓜粥是一款韩式菜品,制作原料主要有小南瓜、糯米粉等。

基本内容

中文名:韩式奶香南瓜粥

口味:甜

分类:韩式菜品

主要食材:小南瓜、糯米粉

原料

主料:小南瓜、糯米粉

辅料:冰糖、奶油(牛奶)

做法

1.南瓜去皮切块,放到锅中蒸熟

2.南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯

3.将南瓜放到搅拌机搅成糊(如果没有打汁机,可以用勺子将它压成泥)

4.将南瓜糊放到锅中,加入1:1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮

5.加入冰糖(南瓜本来就好甜,加的时候可以少加,多次,避免太甜),[1]加入淡奶油(没有可以用牛奶代替)边搅拌边煮沸

6.将糯米粉加水,做成芡汁,倒入煮沸的南瓜粥里

7.最小火,边煮边搅拌到粥成糊状就可以咯(如图)

小贴士

1.南瓜粥在煮的过程中要边煮边搅拌,过程里粥老是会溅出来,我不小心被烫到了哦,各位要小心哦

参考文献