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韩国正宗泡菜汤'
图片来自豆果美食网

韩国正宗泡菜汤

正宗泡菜汤的用料

  • 五花肉一块
  • 糖一小匙
  • 辣椒粉一勺
  • 辣白菜1/4颗
  • 土豆一个
  • 洋葱一个
  • 大葱一颗
  • 胡萝卜一小段
  • 小青椒4根
  • 豆腐一块

正宗泡菜汤的做法

  1. 先来个大合照
  3. 起锅烧油
  5. 先炒辣白菜，炒制辣白菜变色，加入五花肉继续翻炒
  7. 加入一勺辣椒粉翻炒至肉变色加入1000ml的水（我家人多，可以根据人口数量酌情添加）
  9. 加水等待水开
  11. 水开后把除了豆腐以外的所有材料倒入锅内，开煮
  13. 水再次开加入豆腐和盐调味即可[1]

参考文献

  1. ↑ 韩国正宗泡菜汤
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