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青豆玉米羹

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青豆玉米羹是一道由青豆、玉米等食材制成的食品。

目录

材料

调料

做法

特点

厨师一点通

材料

新鲜嫩玉米400克，罐装菠萝25克，青豆25克，淀粉适量，

调料

冰糖250克，

做法

1.将玉米粒洗净，放入适量开水，上笼蒸1小时取出，

2.菠萝切成小颗粒，

3.锅内放入适量水和冰糖，烧开，待糖溶化后，放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开，用水淀粉勾芡，装入汤碗内即可。

特点

汁浓香甜，营养丰富。

厨师一点通

如果用罐装玉米羹做这道菜，味道同样鲜美，而且省时省力。