青菜蛋饺汤是一款菜品,主要制作材料有青菜 适量、蛋饺 适量、香菇 适量。
青菜 适量
蛋饺 适量
香菇 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
青菜洗净切段
做好的蛋饺适量
香菇剪去蒂,洗净,撕小块
锅中放适量油,倒入香菇青菜煸炒
煸至青菜略塌软
放入蛋饺
加适量开水
煮至水沸腾,加适量盐
煮至青菜软熟,加适量鸡精
搅拌均匀即可出锅[1]