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「青红煮土豆」修訂間的差異

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'''原料/调料''' 大土豆200克、青、红椒各1只、姜10克。[[牛油]]30克、盐15克、味精10克、白糖5克、清汤150克、鸡精粉5克。
  
大土豆200克、青、红椒各1只、姜10克。[[牛油]]30克、盐15克、味精10克、白糖5克、清汤150克、鸡精粉5克。
 
 
=='''制作流程'''==
 
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1.大土豆去皮切成块,青、红椒切成片,姜切米。
 
1.大土豆去皮切成块,青、红椒切成片,姜切米。
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=='''参考文献'''==
 
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[[Category:427 飲食;烹飪]]

於 2021年7月27日 (二) 15:37 的最新修訂

青紅煮土豆

美容 清熱 去火 抗衰老 安神 消食 防癌 活血

目錄

基本信息

中文名:青紅煮土豆

主要食材:土豆

分   類:中餐

口   味:咸鮮

原料/調料大土豆200克、青、紅椒各1隻、姜10克。牛油30克、鹽15克、味精10克、白糖5克、清湯150克、雞精粉5克。

製作流程

1.大土豆去皮切成塊,青、紅椒切成片,姜切米。

2.燒鍋下油,放入姜米、清湯燒開,加入土豆塊、青、紅椒片,煮約8分鐘至熟透後。

3.再調入鹽、味精、白糖、雞精粉、用小火煮3分鐘,倒入湯碗內即成。 [1]

參考文獻