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青稞茶系選用中國海拔3500m以上的青稞為原料，經用現代生物工程技術物理精心加工製作而成。具有豐富的營養價值和突出醫藥保健作用。較完整的保留了原料中的生物成分和營養功能。

基本信息

中文名	青稞茶	營養成分	β-葡聚糖，善食纖維	主要原料	青稞	適宜人群	老少皆宜，胃氣虛弱、消化不良者宜食
副作用	無	儲藏方法	陰涼、乾燥	功效	養胃，清火，幫助消化	是否含防腐劑	否

青稞茶是高原特有的優質青稞為原料，以藏醫巨著《四部醫典》、《藏藥志》的理論為指導，遵照傳統配方，用現代生物工程技術物理加工精製而成，較完整的保留了原料中的生物成分和營養功能，湯色鮮艷，香氣醇和濃郁，有青稞的特殊香味，是現代人追求自然健康的理想飲品。^[1]

養胃茶的由來是利用中醫藥材中的各種清養胃陰的特性，來幫助養胃效果，使您享有一個健康的胃。青稞茶長期服用就會具有這種功效。

首先，水同纖維一樣，對保持消化系統正常運轉至關重要。水有助於分解廢物，使它們順暢地通過消化道排出體外。那么喝青稞茶利用清養胃陰的特性，來幫助養胃，是非常有利於排便順暢的！

青稞是世界上麥類作物中含β-葡聚糖最高的作物，並且富含豐富的善食纖維，多種微量元素。β-葡聚糖有清腸，調節血糖，降低膽固醇，提高免疫力等四大腸道生理作用。^[2]

青稞茶主要食用方法是開水侵泡後服用，每天服用就能起到養胃的作用。

胃氣虛弱、消化不良者宜食；肝病、食欲不振、傷食後胃滿腹脹者及婦女回乳時乳房脹痛者宜飲用。婦女在懷孕期間和哺乳期內不宜飲用。

消化能力有問題的人（例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍）不適合吃五穀雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛，還容易有消化不良的問題；容易脹氣的人，也要斟酌少吃。

穀物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質，尤其抑制鐵質的吸收，所以缺鈣、貧血的人，要注意少吃。

腎臟病人反而需要吃精緻白米，因為五穀雜糧的蛋白質、鉀、磷含量偏高，當成主食容易吃多，病人身體無法耐受。

青稞茶宜於在20C°以下保存在陰涼、通風處，避免陽光輻射。