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青稞茶系选用中国海拔3500m以上的青稞为原料,经用现代生物工程技术物理精心加工制作而成。具有丰富的营养价值和突出医药保健作用。较完整的保留了原料中的生物成分和营养功能。

基本信息

中文名 青稞茶 营养成分 β-葡聚糖善食纤维 主要原料 青稞 适宜人群 老少皆宜,胃气虚弱、消化不良者宜食
副作用 储藏方法 阴凉、干燥 功效 养胃,清火,帮助消化 是否含防腐剂

青稞茶的功效

青稞茶是高原特有的优质青稞为原料,以藏医巨著《四部医典》《藏药志》的理论为指导,遵照传统配方,用现代生物工程技术物理加工精制而成,较完整的保留了原料中的生物成分和营养功能,汤色鲜艳,香气醇和浓郁,有青稞的特殊香味,是现代人追求自然健康的理想饮品。[1]

养胃茶的由来是利用中医药材中的各种清养胃阴的特性,来帮助养胃效果,使您享有一个健康的胃。青稞茶长期服用就会具有这种功效。

首先,水同纤维一样,对保持消化系统正常运转至关重要。水有助于分解废物,使它们顺畅地通过消化道排出体外。那幺喝青稞茶利用清养胃阴的特性,来帮助养胃,是非常有利于排便顺畅的!

青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物,并且富含丰富的善食纤维,多种微量元素。β-葡聚糖有清肠,调节血糖,降低胆固醇,提高免疫力等四大肠道生理作用。[2]

青稞茶主要食用方法是开水侵泡后服用,每天服用就能起到养胃的作用。

适宜人群

胃气虚弱、消化不良者宜食;肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者及妇女回乳时乳房胀痛者宜饮用。妇女在怀孕期间和哺乳期内不宜饮用。

青稞茶的禁忌

消化能力有问题的人不宜吃青稞

消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛,还容易有消化不良的问题;容易胀气的人,也要斟酌少吃。

贫血、少钙的人不宜吃青稞

谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,要注意少吃。

肾脏病人不宜吃青稞

肾脏病人反而需要吃精致白米,因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食容易吃多,病人身体无法耐受。

贮存方法

青稞茶宜于在20C°以下保存在阴凉、通风处,避免阳光辐射。

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青稞红曲茶讲解

参考文献