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降脂的洋葱木耳炒肉 圖片來自豆果美食网

降脂的洋葱木耳炒肉

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松。 木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。 洋葱、黑木耳、加上肉，美味健康的家常菜。

洋葱木耳炒肉的用料

• 猪肉200克
• 干黑木耳30克
• 红洋葱150克
• 辣椒3个
• 姜3片
• 盐适量
• 油适量
• 酱油适量
• 胡椒适量

洋葱木耳炒肉的做法

1. 瘦肉切好，加入油、盐、酱油、胡椒腌制十分钟；
3. 黑木耳浸泡洗干净；
5. 木耳切丝；
7. 辣椒洗干净，切好；
9. 红洋葱洗干净，切丝；
11. 姜切丝；
13. 热锅，倒油，放姜丝瘦肉爆炒；
15. 加入洋葱爆炒；
17. 加入黑木耳丝爆炒；
19. 加入辣椒爆炒；
21. 加入盐、酱油翻炒；
23. 收汁出锅了，香香的。