长裂黄鹌菜植物查看源代码讨论查看历史
长裂黄鹌菜（学名：Youngia henryi (Diels) Babcock et Stebbins）是黄鹌菜属植物，高30-80厘米，茎单生，直立，基部直径1-1.5毫长裂黄鹌菜米，茎基有残存的褐色叶柄，生长于山坡草地，分布于陕西（华山、太白山、商县）、湖北（巴东）等地。
- 中文名长裂黄鹌菜
- 界植物界
- 门被子植物门
- 纲双子叶植物纲
- 亚 纲合瓣花亚纲
- 目桔梗目
- 科菊科
- 亚 科舌状花亚科
- 族菊苣族
- 亚 族莴苣亚族
- 属黄鹌菜属
- 组羽裂组
- 种长裂黄鹌菜
- 分布区域中国陕西、湖北、四川
- 中文学名Youngia henryi (Diels) Babcock et Stebbins
形态特征
多年生草本，高30-80厘米。茎单生，直立，基部直径1-1.5毫米，茎基有残存的褐色叶柄，自中部或上部伞房花序状分枝，全部茎枝无毛。基生叶二型，有具狭翼的长或短叶柄，柄基有褐色的绵毛，早期的基生叶，宽卵形，不分裂，长达6厘米，宽1厘米，全缘，或羽状半裂，侧裂片2-6对，椭圆形，顶端钝或圆形，顶裂片较宽大，顶端急尖，晚期的基生叶全形披针形，羽状深裂或全裂，侧裂片约5对，与顶裂片共为狭线形；中下部茎叶，全形长椭圆形，长5-6厘米，宽2-2. 5厘米，基部有长1.5-3厘米的狭翼柄，羽状深裂或几全裂，侧裂片3-6对或奇数，披针形、线形、狭线形或镰刀形，顶裂片狭线形、长三角形或披针形；接花序分叉处的与中下部茎叶同形并同样分裂并具有同型的裂片；接花梗下部的叶极小，钻形，苞片状；全部侧裂片或部分侧裂片边缘全缘，但基部常有1枚三角形裂片或三角形大齿，或植株中至少含有2枚这样分裂的侧裂片。头状花序含7-10枚舌状小花，少数或多数在茎枝顶端排成伞房花序或伞房圆锥花序。总苞狭圆柱状，干后黑绿色，长7-9毫米；总苞片4层，外层及最外层极短，卵形，长1毫米，宽不足1毫米，顶端钝，内层及最内层披针形或长披针形，长7-9毫米，宽1.2毫米，顶端钝，边缘白色膜质，内面有贴伏的微糙毛，全部总苞片外面无毛。瘦果浅褐色，纺锤状，向顶端稍渐窄，顶端无喙，长3.5毫米，有12条粗细不等纵肋，肋上有小刺毛。冠毛白色或微黄色，长4.5毫米，微糙毛状。花果期7-8月。
生长环境
生长于山坡草地。
分布范围
分布于陕西（华山、太白山、商县）、湖北（巴东）、四川（宝兴、雅安）。
功效作用
性味：全草：甘、微苦、凉。效用：全草：清热解毒，利尿消肿，止痛。治咽痛，乳腺炎，尿道炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水，疮疖肿毒。 功效：清热解毒 用法 采幼叶用水烫、除去苦味后，用酱油调食，花亦可沾面粉或蛋汁炸食。
食用
- 食用野菜：洗后用盐水浸泡一夜后炒食，或以开水烫过后沾调味料食用。
- 黄鹌菜的幼芽、嫩茎叶、花蕾都可食用。
- 先以热水川烫或浸盬水去除苦涩，再以鱼干、肉丝炒食或凉拌。
- 将花洗净沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也别有一番风味。
- 原住民的吃法通常为︰将黄鹌菜川烫后，汤留著，菜和汤分开享用！
- 汤头味苦，台湾原住民很喜欢喝，而菜则沾盐巴吃。
药用
- 以全草或根入药。四季可采，洗净，鲜用或晒干。
- 全草具有利尿降压、清火疏肝、解毒消肿及清瘀消水的功效。
- 主治清热解毒，利尿消肿，止痛。用于咽炎，乳腺炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水,尿路感染，白带，风湿关节炎；
- 外用治疮疖肿毒。[1]
种(养)殖方法
培要点：野生品，种子繁殖。