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长草娃娃黑糙米饭

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黑糙米含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。其营养价值比一般白米高,

每百克含蛋白质11.3克,普通白米仅含6-8克。蛋白质含的必需氨基酸也较多,达8种,其中赖氨酸是白米的2-2.5倍。

此外,还含有多种维生素和锌、铁、钼、硒等必需微量元素。

中文名长草娃娃黑糙米饭主要原料黑糙米40g,大米80g主要营养成分蛋白质,氨基酸

特 色营养到能长草的饭

特 色

营养到能长草的饭 。

操 作

1、准备给好食材,苦菊生菜用淡盐水浸泡片刻后清洗干净。

2、将绿鑫源黑糙米、黑豆和大米混合后用清水洗净,加少许水在电压力锅里蒸熟备用。

3、取出黑豆,将米饭装入一个杯子中压实。

4、倒扣到盘子中。

5、用勺子慢慢在中间挖一个小洞。

6、苦菊生菜去掉根部只取上面叶子插入米饭的小洞中。

7、米饭上装上黑豆的眼睛、鼻子,圣女果切成嘴巴贴上即可。

贴士

1、长草娃娃米饭的配菜可根据宝宝喜好任意搭配,苦菊是可以生吃的,可以给宝宝弄个汁或是芝麻酱沾着吃,

如果不是用电压力锅的话黑都要提前泡开后和米一起蒸熟备用。

2、稻谷、麦子本身含有丰富的B族维生素和丰富的矿物质,但其在机械加工过程中,这些营养素大部分被破坏掉,

精米精面几乎不含纤维,吃进体内,很快被消化分解代谢,会让血糖急速升高,

刺激胰岛素释放到血液里,然后血糖又很快降低,因此很快就又饿了。[1]

参考资料