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长白飞瀑

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长白山瀑布 到过长白山的人,都为那宏伟壮观、那银流似从天而泻,落地如雷声贯耳。长白瀑布位于天池北侧,乘槎河尽头。乘槎河流到1250米处便形成落差为68米的瀑布,因系长白山名胜佳景,故名长白瀑布。

基本内容

中文名:长白飞瀑

景点级别:吉林八景之首

地理位置:天池北侧

高度:68米

地理环境

由于落差大,在两条雪龙似的水柱猛烈冲击下,溅起浪花无数,飞雪漫天,崖下形成20多米深的水潭。湍急的流水柱入二道白河,即松花江正源。长白山瀑布挂在群峰竞秀的半壁天堑上,景致蔚为绮丽壮观。  

长白飞瀑是长白山众多景色中最具有代表性的景色,是整个冰雪巨龙的龙眼。长白山是我国东北山地区最高部分,覆盖于延边、白山、通化地区的大部,主体山脉在省属池北区。

中国境内的白云峰海拔高度2.691千米,由粗面岩组成,夏季白岩裸露,冬季白雪皑皑,终年常白,系多次火山喷发而成。为松花江、图们江、鸭绿江的三江发源地。森林茂密:500∼1,200公尺之间以红松、鱼鳞松、沙松、鹅耳枥、枫等为主;1,200∼1,800公尺以云杉、冷杉林为主;1,800公尺以上有岳桦矮林,是中国重要林区。林间有梅花鹿、貂、东北虎等珍贵动物,以及人参等药材。人参、貂皮、鹿茸为东北“三宝”,长期享誉中外。1960年建立自然保护区,面积21.5万公顷。

长白山是闻名中外的美景,一望无际的林海,以及栖息其间的珍禽异兽,使它独具有神奇的自然魅力。长白山于1980年列入联合国国际生物圈保护区。 2007年5月8日,

长白山景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。

长白山是一座休眠火山,历史有过数次喷发。因此形成的独特的地貌景观神奇秀丽、巍峨壮观、原始自然,风光无限!他风光秀丽、景色迷人是关东第一山。因其主峰白头山多白色浮石与积雪而得名,素有“千年积雪万年松,直上人间第一峰”的美誉。长白山是关东各族人民世代繁衍生息的摇篮、东三省地区的生态屏障。是朝鲜民族的圣山圣水,也是满族的发祥地,清朝时期钦定它为圣地。

长白山的峰顶是天池,又称白头山天池。坐落在吉林省东南部,是中国和朝鲜的界湖,湖的北部在吉林省境内。 长白山位于中、朝两国的边界,气势恢宏,资源丰富,景色非常美丽。 长白山还有一个美好的寓意:"长相厮、到天池;长相守、到白头。" 因此,越来越多年轻人的蜜月旅行选择了长白山.。

长白山是休眠一座火山。据史籍记载,自16世纪以来它又爆发了3次,当火山爆发喷射出大量熔岩之后,火山口处形成盆状,地下水奔涌,积水成湖。火山喷发出来的熔岩物质则堆积在火山口周围,成了屹立在四周的16座山峰,其中7座在朝鲜境内,9座在我国境内。这9座山峰各具特点,形成奇异的景观。

天池在群峰环抱之中,海拔2194米,是我国最高的火口湖。它大体上呈椭圆形,南北长4.85公里,东西宽3.35公里,面积9.82平方公里,周长13.1公里。水很深,平均深度为204米,最深处373米,是我国最深的湖泊,总蓄水量约达20亿立方米。

史料记载天池水“冬无冰,夏无萍”,夏无萍是真,冬无冰却不尽然,冬季冰层一般厚1.2米,且结冰期长达六、七个月。不过,天池内还有温泉多处,形成几条温泉带,长150米,宽30 - 40米,水温常保持在42℃,隆冬时节热气腾腾, 冰消雪融,故有人又将天池叫温凉泊。

天池里面有怪兽。有关部门在天池边建立了“天池怪兽观测站”,科研人员进行了长时间的观察,并拍摄到珍贵的资料,证实确有不明生物在水中游弋,但具体是何种生物,尚不明朗。 他们对天池的水进行过多次化验,证明天池水中无任何生物,既然水中没有生物,若有怪兽,它吃什么呢?这一连串的疑问使得天池更加神秘美丽,吸引越来越多的人前往观赏。

长白山天池北侧的天文峰和龙门峰的中间出现了一个缺口,这个缺口就是天池的出水口,天池的水从缺口奔流出来,河水沿断裂带长期地冲刷,侵蚀,使河床不断地下切,扩大,形成了一条经久不衰的河流,这条河被叫做"乘槎河",又叫白河,通天河.天河水缓缓地溢出,进入乘槎河.

先是在一段约有1公里平缓的地势里,轻歌曼舞般悠然地散步.紧接着,地势突然陡斜,河水也立刻情绪冲动起来,湍急,奔腾,咆哮,一副激动而不可控制的样子.这种大反差的情绪变化,一路而来,在距天池约1250米的地方表演达到了极至----断崖直立,经牛郎渡巨石的分切,河水改做两股从悬崖上一跃而下,化作了高达68米的长白山瀑布.瀑布从悬崖峭壁上飞流直下,与天然屏障玉壁,金壁相映,恰似一条白练从天而降.两条玉龙似的水柱勇猛突起的石滩,冲向深深的谷底,溅起几丈高的飞浪,犹如天女散花,飘然而下,水气弥漫,如雾,如云,仿佛"银河落下千堆雪,瀑布飞流万缕烟'.须晴日,看虹飞霓跃,神采焕发,极为壮观.它伟地经天,云翻雨倾,钟鼓雷鸣,势如万马奔腾.它穿过崎岖的峡谷,奔腾浩荡,飞泻千里.

由于山大坡陡,水势湍急,一眼望去,象一架斜立的天梯。瀑布口有一巨石名曰“牛郎渡”,将瀑布分为两股。两条玉龙似的水柱勇猛的扑向突起的石滩,冲向深深的谷地,溅起几丈高的飞浪,犹如天女散花,水气弥漫如雾,仿佛“银河落下千堆雪,瀑布飞流万缕烟”。它纬地经天,云翻雨倾,几十里外可闻咆哮声,势如万马奔腾,景象十分壮观。游人经过这里,无不驻足仰望,感慨万千。瀑布状如白练,从天而降,雷霆万钧,如玉龙扑向谷底,其景象蔚为壮观,既是--长白飞瀑。

急流跌水,千百年之后,瀑布下形成深约20米的水潭。潭水流出,汇为二道白河,大瀑布流下的水汇入松花江,是松花江的一个源头。在长白瀑布不远处不远还有长白温泉,这是一个分布面积达1000平方米的温泉群,共有13眼向外喷涌。

1983年夏,邓小平同志登上长白山极顶,题写"长白山"、"天池"横幅,并发出赞叹:"人生不上长白山,实为一大憾事!”

2、长白瀑布

到过长白山的人,都为那宏伟壮观、奔腾不息的长白瀑布所迷恋!那银流似从天而降,落地如雷声贯耳。长白瀑布位于天池北侧,乘槎河尽头。乘槎河流到1250米后,飞流直泻,便形成高达68米的长白瀑布。因系长白山名胜佳景,故名长白瀑布。由于山大坡陡,水势湍急,一眼望去,象一架斜立的天梯。瀑布口有一巨石名曰“牛郎渡”,将瀑布分为两股。两条玉龙似的水柱勇猛的扑向突起的石滩,冲向深深的谷地,溅起几丈高的飞浪,犹如天女散花,水气弥漫如雾,仿佛“银河落下千堆雪,瀑布飞流万缕烟”。它纬地经天,云翻雨倾,几十里外可闻咆哮声,势如万马奔腾,景象十分壮观。游人经过这里,无不驻足仰望,感慨万千。瀑布状如白练,从天而降,雷霆万钧,如玉龙扑向谷底,其景象蔚为壮观。急流跌水,千百年之后,瀑布下形成深约20米的水潭。潭水流出,汇为二道白河。

3、长白山大峡谷

长白山大峡谷是火山爆发时期形成的地裂带,是锦江的上源,峡谷大约有60公里长,最宽的地方有300多米,而最窄的地方只有几米,垂直深度约有150米左右。峡谷两岸生长着茂密的大森林,树木笔直粗壮,由于谷上低温潮湿,使得这老林子里挂满了苍老的白丝,苔藓、蘑菇,静悄悄的铺展着色彩。这是一条极为壮观的大峡谷,由于其地貌形成主要是嶂谷和隘谷,所以峡谷两侧,特别是底河两岸的谷坡就显得异常陡峭。加之多年的寒冻风化,峡谷中的冰缘岩柱已在岁月的风雨剥蚀中,形成了多姿多彩雄浑壮丽的自然景观。那些溶岩林的造型,真可谓千姿百态,让人耳目一新。有形同月亮的。有状如金鸡的,有酷似骆驼的,有宛若观世音的,有姑娘依恋着情人的,有母亲怀抱着爱子的等等。大自然真是鬼斧神工,在长白山的深处,竟然会有这样一个自然杰作的艺术展览。面对这成群成组错落有致的奇特石林群雕,人们不能不展开自己无限的联想,于是对这些栩栩如生、神态各异的山峰岩石,就有了各种各样的命名,如:五指峰、女娲峰、长城峰、城堡峰、骆驼双峰、双熊登山、双象吸水等等,还有观音遥拜图、象豹嬉戏图、百兽聚会图、仙人相约图等等。这些都是人们面对目不暇接的自然景观产生的丰富联想,也是人们从内心深处发出的由衷赞美。

4、温泉群

在黑风口滚滚黑石下面有几十处地热,大如碗口、小有指粗,这就是分布在1000平方米地面上的温泉群。它距离震耳欲聋的长白瀑布不到二里,奔腾咆哮的白河檫边而过。它以绚丽的色彩把周围的岩石、沙砾染的金黄、碧蓝、殷红、翠绿,闪烁着五光十色,散发着蒸腾热气,格外愉悦游人的眼目。特别是冬季,周围是一片银装素裹,冰天雪地,而这里确实热气腾腾,烟雾袅袅,实在是别有一番景致。长白山温泉属于高热温泉,多数泉水温度在摄氏60度以上,最热泉眼可达82度,放入鸡蛋,顷刻即熟。长白温泉有“神水之称”,可舒筋活血,驱寒祛病,特别对医治关节炎,皮肤病等疗效十分显著。这里设有温泉浴池,供游人洗浴,池水温度可以调节,出浴之后,倍感轻松。其中比较著名的长白温泉、梯云温泉和湖滨温泉等,都是吸引中外游人的好地方。此外,还有芦泉、仙人桥温泉群、十八道沟温泉,玉浆泉、药水泉等等。

5、长白十六峰

5-1 白云峰:白云峰是长白山的主峰,耸立于天池西侧,海拔2691米,是东北第一高峰,又叫“层岩”。

5-2 龙门峰:龙门峰为长白十六峰之一,海拔2595米,在乘槎河两岸,与天豁峰相对,因形状如门,故名龙门。所传,大禹治水曾到过这里,旁边有蝌蚪形柱,名为神碑。

5-3 卧虎峰:卧虎峰海拔2566米,从天池至峰顶411米。位于天池偏西,南临冠冕峰,北侧水平相距梯云峰1925米。为中朝两国界峰。

5-4 天文峰:天文峰俗名鹰嘴峰,位天池北偏东。因1958年于峰顶东侧建有长白山天池气象站,故改称天文峰。 天文峰高出水面476米,海拔2670米,是长白山的第三高峰。

5-5 玉柱峰:玉柱峰在天池以西,东北距白云峰一公里,又名青石峰,此峰海拔2664米,山峰高耸,像一根擎天的玉柱,顶天立地,可谓白云峰之辅弼

5-6 梯云峰 :长白山西南侧有座海拔2543米的山峰,岩石裸露,形状如梯。此峰北距玉柱峰1.5公里,由天池边至此峰顶400米,峰顶流淌出梯子河瀑布。山头终年云雾缭绕,即使是晴天也看不清峰顶的轮廓。传说此峰直通天宫,是天庭和人间相连的天梯,因此叫梯云峰。

5-7 冠冕峰:冠冕峰又名玉雪峰,海拔2525.8米,从天池至峰顶370.8米,位于天池正南与天豁峰、天池瀑布相望。冠冕峰背天池一侧主要为白色的浮石。远眺之四季皆白,雪石难辩;向天池一侧,有很多终年不化的积雪。复至夏令,山峰在阳光的照耀下,雪光皑皑。下有蔚蓝色的天池衬托,别具风趣。

5-8 鹿鸣峰:鹿鸣峰又叫芝盘峰,在天池西北方,海拔2603米。峰顶有一草甸子,圆形如盘,每到严冬的季节,其它各峰已是积雪覆盖,唯有此峰还露在白雪之外

5-9 华盖峰:华盖峰又名黄岩峰,海拔2640米。从天池至峰顶466米,南连紫霞峰,距天文峰东南350米。峰顶由黄色浮石组成,状如帝王车辇之华盖而得名,亦称黄岩峰。

5-10 天豁峰:天豁峰海拔2620米,在二道白河东岸,与龙门峰对峙。因“峰起双尖,中辟一线,有豁然开朗,令人不可思议之趣”,故名天豁峰。天豁峰一线缝隙,相传为大禹治水所劈。峰石多赤色,看去如二龙盘踞。天豁峰下有两燕观石、驼峰石、黑熊朝天等湖畔景观。游人可从补天石经牛郎渡,越阀门沿八卦庙旧址北侧的倒石堆,方可登临峰顶。站在峰顶,举目远眺,群峰倒映,轻波浩渺,令游客流连忘返。

5-11 紫霞峰:紫霞峰海拔2618米。位于天池东侧,西北与华盖峰相对;南隔鸡冠峰与孤隼峰相望。紫霞峰由紫色沙石堆积,远观之烟云缭绕,宛若西天落霞,紫气生辉,古香古色,因而得名。

5-12 锦屏峰:锦屏峰海拔2590米,位于天池西。锦屏峰在芝盘、观日峰中间,其东起龙门,西经观日、芝盘,南至白云峰之大马蹄形内壁(俗称大簸箕)之正中。峰顶南北各起一峰,五色的翡翠石装点峰巅;峰前峰后立陡悬崖,宛如锦秀屏风一般,故而得名。

5-13 铁壁峰:铁壁峰海拔2560米,位于天池中心北侧。东与天文峰相连;西隔织女峰与天豁峰相望。铁壁峰怪石嶙峋,石色亦黑,状若铁壁,故名。沿铁壁峰西侧攀援而上,可俯览天池胜景。为从北坡登山观天池的第二最佳揽胜处。

5-14 观日峰:观日峰海拔2670米,位于天池东南。西连孤隼峰。三奇峰峰顶有洞直通天池;峰下有很多五色石,鲜艳光润,令人爱不释手,游人多以拾此石为留念

5-15 孤隼峰:孤隼峰海拔2611米,位于天池东南之紫霞、三奇峰之间。

5-16 织女峰:织女峰海拔2558米,东隔铁壁峰

6、黑风口

沿北坡登山去天池,在不老峰东侧尾端和观景台中间,峭壁之上有一“凹”形缺口,就是闻名长白山的黑风口。这里长年多风且多是大风。当山顶刮到五级风时,此处狂风呼啸,飞砂走石,游人们根本站不起来,只能匍匐着爬到风口。但在风口又可以饱览长白瀑布的全貌,所以游人们又难以。

7、天女浴躬池

位于天文峰东30.4公里的西北侧有一个“池浑而圆”,形如荷盖的“圆池”。相传这里是三仙女降浴的地方,三仙女中的三妹佛库仑浴后吞果受孕,生一男孩,相貌异常,生而能言,名叫布库里雍顺,大清皇帝就是雍顺的后代。清光绪三十四年,奉天候补知县刘建封曾寻览至此,为使人人得瞻,在池边立“天女浴躬处”石碑一座,故得名“天女浴躬池”。天女浴躬池是一个小火山湖。水清浅,多水草,中央冬无冰,夏无萍,无水流注入,也无溢口,池中泉涌如柱。池四周多松,参天蔽日,池畔芳草萋萋,更有雨燕穿天,鱼翔浅底,白鹤相戏,不失为人间仙境。

8、美人松

美人松学名长白松。生长于长白山二道白河,和平营有纯或单株散生。属长绿乔木,高25-30米,直径25-40厘米。树冠椭圆形或扁卵状三角形或伞形等。树干下部树皮棕褐色,深龟裂,裂片呈不规则长方形,上部棕黄色至红黄色,薄片状剥离,微反曲。 美人松因形若俊美的男儿而得名,是长白山独有的美丽的自然景观。

9、 金达莱

杜鹃花科-迎红杜鹃 。形态:落叶灌木,高1-2m,多分枝。 树皮浅灰色;叶互生,狭椭圆形至椭圆形,长4-6.5cm,宽1.5-3cm。花1-3朵着生于枝端,先叶开放;花梗长约5mm,具白色腺鳞;芺片短,有毛,花冠漏斗状,直径3-4cm,淡紫红色,雄蕊。不等长。 花药长圆形;子房5室。花期4-5月,果期6-7月。

生长环境:生于山坡,草地,灌木丛等处。

分布:中国东北,华北,山东,江苏北部,朝鲜半岛,日本,俄罗斯远东地区。

用途: 叶入中药,具有解表,化痰,止咳,平喘,治感冒,头痛,咳嗽,哮喘,支气管炎等症状。 花美丽,可作观赏植物, 叶含芳香油,可提取。

吉林延边朝鲜族自治州分布广泛,有“山山金达莱,村村烈士碑”一说。

延边冬季比较长,每年有四五个月处于冰天雪地的严冬,春季来临时,金达莱是田野中开放的第一朵花,朝鲜民族认为金达莱是春天来到的标志,金达莱的花语是长久开放的花。人用它来象征长久的繁荣,喜悦和幸福。长白山区的金达莱红艳艳的花朵缀满枝头,火红一片,蔚出一个白衣民族不屈的时代强音。同时她也是延边朝鲜族自治州的州花。

10、乘槎河

乘槎河长白山天池是松花江的发源地,天池水从北面缺口——阀门流出后,就称乘槎河(又称天河)。乘槎河漫游在海拔2190多米的峭壁上,流到1250米尽头时,便突然从悬崖峭壁上跌水直泻形成高达68米的长白瀑布。瀑布宛若银河倒挂,蔚为奇观;又象一条白练从天而降,两条玉龙般的水柱冲向幽谷底,溅起几丈高的白浪,恰似云倾雷翻、钟鼓雷鸣,势如万马奔腾,不愧为长白山第一胜景

11、长白山谷底林海

长白山谷底林海距长白山冰场东5公里,洞天瀑北侧。谷壁高50—60米,树分三层,这一火山口森林取名谷底林海,俗称地下森林,谷底南北长2500—3000米,多针叶林。谷底谷松参天,巨石错落,人称谷底人家。为长白山海拔最低的胜景区。长白山大峡谷长白山大峡谷位于白山市扶松县境内,是近几年刚发现的自然奇观,堪与美国大峡谷相媲美。长白山大峡谷长70多公里,乃火山爆发后熔岩石表面的火山灰和泥土被江水及雨水冲刷所致。北锦江从谷底流下,两岸怪石林立,奇景叠生,栩栩如生,美不胜收

12、长白山冷泉

长白山冷泉,晶莹甘芳,和山区的温泉一样,遍及整个林海,好似一颗颗璀璨的明珠,镶嵌在深山林海之中。其中长白药水泉是旅游区最著名的冷泉。它位于头道白河西岸,距二道河火车站17公里。药水泉有5个出水口,水温常年保持在8℃左右。盛夏时节来到这里,喝上几口泉水,感受又麻又辣,所以有“天然汽水”的美称。药水泉内含锶、锂等元素,这种矿泉水在世界上比较受欢迎。

13、小天池

小天池在长白瀑布以北3公里处,小天池共有两个。一个隐在幽静的岳桦林中,海拔1780米,湖面呈圆形,面积5380平方米,水深10余米,湖水碧绿。距小天池约200米处,还有一圆形池与前得大小相关无几,只是积水甚浅,仅几米深,有时干涸,露出黄色泥土。登高俯视,一个碧蓝,一个赤黄,好似一对金银杯,所以人们又称小天池为对杯湖,别具景色

14、长白山火山群

长白山火山群在长白山周围分布着100多座火山。最大的火山口海拔2600米左右,直径达4.5公里,是漏斗型,深达800多米。其景观独特,国内罕见。周围小的锥体,海拔高在1000米左右。火口多为溢出口,呈椅形、新月形,山顶平坦。著名的有西鹅毛顶子、东鹅毛顶子、西土顶子,东土顶子、西马鞍山、东马鞍山、赤峰、老房子小山等。这些多如繁星的小火山拱卫着长白山,构成了壮观的火山群

15、长白山高原冰雪运动训练基地

长白山高原冰雪运动训练基地深藏于长白山的峰峦之中,海拔高度为1640—1820米,气温常在-15°C—-25°C之间,总占地面积12万平方米,是我国为数不多的集滑冰、滑雪训练和体育旅游于一体的综合性基地。每年的10月至第二年5月初都是冰雪旅游、运动训练的极佳时节。

基地共有冰雪运动训练场地十几处。高山滑雪场地分布较广。位于天池公路左侧半山腰的高山滑雪场,线路为350米,平均坡度为20度。一条单座缆车索道为运动员提供了训练方便条件。小天池滑雪场、温泉滑雪场都是令冰雪旅游者和滑雪初学者神往的地方。越野滑雪和冬季两项场地线路迂回穿行在密林深处,分别有5公里线路和3公里线路。线路的登高差完全符合比赛规则要求。起、终点设在冰场上,视野开阔、线路清晰。射击场和处罚圈分别设在两弯道的内弧里。场地的设备和通讯设备都符合现代化要求,多次受到冰雪运动界专家和外国教练的好评。速度滑冰场设在开阔而平坦的松林中。周围高高的林墙,形成了天然的防风屏障。

冰场经过科学的技术方法处理后,冰质纯净,滑度好,有许多冰上健儿在这里突破了全国和世界纪录。

16、长白瀑布群

长白山天池乃三江之源头,水流湍急,水流坡降大,形成了许多千姿百态的瀑布,真可谓玉练天成。这些瀑布有的从断崖上蓦然跌落,如江河倒悬,声势恢宏;有的从石壁上凌然直下,如白绫脱轴,飘曳腾挪。三江源头有十余处较著名的瀑布,主要有:梯子瀑布、地下瀑布、天池瀑布、锦江瀑布、玉栏瀑布等,它们水源丰富,落差较大,景色甚为壮观。

风土人情

长白山是朝鲜民族的圣山圣水,也是满族的发源地,是汉族和朝鲜族共同居住的地方。朝鲜族是一个能歌善舞、热情好客的民族。在长期的生活和战斗中,他们同汉族人民结下了深厚的友谊,是五十六个民族中和汉族最友好的兄弟民族。已经结成了具有亲情的血缘关系。

朝鲜族的地域性和民族性很强。很多传统文化和风俗习惯流传至今。传统的朝鲜民族民居乡土气息浓郁,一般是稻草屋顶,朝鲜族大炕、木筒烟囱。大多数朝鲜族聚集区,主要的农作物为水稻,因此他们就地取材,用稻草盖屋顶,又隔雨,又保暖,经济实惠。朝鲜族大炕别具特色,房间整个地面除了放鞋子的地方,其余是一埔大炕,进屋就脱鞋上炕,炕上一般埔着地革,朝鲜族妇女总会使它保持的干干净净,爱清洁也是这个民族的一大特点。

传统的朝鲜族的服饰以妇女穿的高丽裙最为独特。每到大型节日、朋友聚会或生日、祝寿她们总会穿上这种传统的服装,伴随着那优美的民族乐曲,载歌载舞,热闹一番。朝鲜族妇女摆运物品一般用头顶,这是在长期劳动中练就的本领,即使走的很快,也非常平稳。在历史上,朝鲜族男尊女卑的现象比较突出。这和日本的风俗有些相象,但随着社会的进步,这种现象也逐渐在改变。

朝鲜族民族音乐,民族歌舞,独具风格,它们多半反映劳动和丰收的欢乐的场面和青年男女之间的爱情。在历史上出现了很多朝鲜族歌唱家和艺术家。每到朝鲜族的传统节日和庆祝的场面,他们都会引吭高歌,举杯畅饮,充分体现了这个民族对生活的热爱和对未来的向往。朝鲜族的民族节日有岁首节、上元节、寒食节、秋夕节等。为老人祝寿场面热闹隆重,体现朝鲜族尊老爱幼的风俗。

传统朝鲜族舞蹈有刀舞、长鼓舞、龙鼓舞、农乐舞等。伽椰琴、奚琴、筒箫、长鼓、手鼓是朝鲜族的传统民族乐器。

朝鲜族的饮食文化也远近闻名,朝鲜族的主食一般以米饭、打糕、冷面为主,朝鲜族的铁锅与汉族的蒸饭的铁锅有所不同,它口小,内大,所蒸出的米饭味道纯正。打糕是用糯米蒸熟以后,经过反复锤打而成,吃起来柔韧可口。 朝鲜族冷面多为夏季食用,冷面所用的原料为荞麦粉、面粉和淀粉按一定比例和匀,经过手工机械压制到沸水里煮熟,然后放以冷水里浸泡,食用时放到特制的冷面汤,然后加辣椒沫、牛肉片、煮熟的鸡蛋、黄瓜丝等,可根据自己的口味挑选,吃起来,凉爽可口,特别受到女性的欢迎。

朝鲜族的菜肴多以凉拌和泡渍的为主。朝鲜族泡菜家喻户晓。所用的原料多种多样,几乎无所不有,常见的有桔梗、薇菜、蕨菜、海带、萝卜、大白菜、黄瓜等等,泡制时所用的佐料主要有姜沫、蒜泥、辣椒沫、盐、味精等。朝鲜族泡菜是游客餐桌上最受欢迎的菜肴,做法独特是宴请客人必备的一道菜。酱汤、鲢鱼汤、水豆腐、明太鱼、朝鲜族包饭、朝鲜族烧烤、用糯米酿制的朝鲜族米酒都颇具民族特色,让人回味无穷。如果你作为一个外地游客到这里,欣赏完美丽自然景观,坐朝鲜族农家大炕上,品尝风味独特的菜肴,喝着朝鲜族米酒,听其音乐,观其舞蹈,你一定会乐在其中。

朝鲜族传统的体育活动有摔跤、跳板、荡秋千、拔河、传统木排赛等。每到大型节日都要举行体育运动会。

朝鲜语是他们的民族语言,延吉市是延边自治州首府。[1]

参考文献

  1. 长白飞瀑豆丁网,2010-05-30