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银耳红枣苹果汤

中文学名:银耳红枣苹果汤

苹果银耳红枣汤

苹果银耳红枣汤是用银耳、苹果、红枣等制成的饮品。

中文名 苹果银耳红枣汤 主要原料银耳,苹果、红枣

是否含防腐剂 否

主要营养成分 维生素

主要食用功效 补血

适宜人群 通用

做法

银耳提前4小时泡发,洗净撕成小朵,红枣用温水泡10分钟左右。 2、苹果洗净切小块。 3、锅内放清水,放入银耳和红枣,大火开后转小火煲一小时。

放入苹果块再煲20分钟左右,后放入冰糖或红糖,再煮5分钟即可。

贴士

1、煲汤的时候,看到苹果外表非常漂亮,粉红的皮,就没舍得削皮,不过,感觉汤煲好后,吃到苹果块的时候皮硬硬的,所以,还是削皮再煲汤吧。

2、苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用,多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤。银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑。红枣具有健脾益胃,补气养血安神等功效,

还可以增强人体免疫力、抗癌等作用。用苹果、红枣和银耳一起煲汤,不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜,补血安神哦[1]

参考文献

  1. [1],美食杰, 2011-11-21