醉槟榔(寂梅)查看源代码讨论查看历史
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《醉槟榔》是中国当代作家寂梅的散文。
作品欣赏
醉槟榔
“高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝,谁先爬上我替谁先装。少年郎采槟榔,小妹妹提篮抬头望,青山高呀,流水长,那太阳已残,那归鸟儿在唱,教我俩赶快回家乡……”可曾记得:周璇的这首《采槟榔》,它曾经风靡大江南北,脍炙人口,令人难忘。槟榔,就这样随着歌声进入你的记忆。
如果你来到海南,槟榔,就会无时无刻拥抱着你,让你丢不开,甩不掉。
海南任何一条街道上到处血迹斑斑,惨不忍睹。当地人无时无刻都是口舌蠕动,满嘴腥红。街边随处可见“槟榔西施”,一个个皮肤棕黑的海南女沿街而坐,面前摆放着精心垒起的一个个槟榔果,无客人光临时,她们总是静静地用蒌叶裹着白贝壳粉,包成一个个绿三角备用。
你会不由自主地打听,当地人自豪地告诉你,他们在吃槟榔。只有这三者合一的吃法,才能使槟榔变成血红,吐去红水一口,乃滑美不涩,下气消食。固所以,不以贫富、长幼、男女,自朝至暮,宁不吃饭,唯嗜槟榔。俗为槟榔为命。这种几乎全民皆吃的东西终于吊起了你的好奇心,槟榔,怎么有如此的魔力?
当你踏入郊外 ,扑面而来的绿,除了椰树,就是槟榔树了。它常常与椰树为伴,如果把椰树比为男人,槟榔树就是女人。椰树玉树临风,修长挺拔,果大如球,而槟榔树如同依偎在男人怀中的娇妻,身材苗条,枝叶妖娆,果如橄榄。它们如栅栏团团围住农家小院,琼岛风情美不胜收的画面就呈现在你的眼前。
一阵鞭炮声传来,你不由自主地向趋向前,恰逢一黎族人家在“放槟榔”(求婚):一个新衣崭崭的黎家青年,给坐在门前的女家长辈送上槟榔,两个壮年人抬着足有近百斤的一大筐槟榔,红花包裹,绿果饱满地送上前,准新郎赶紧送上一盒槟榔,女方父亲慢慢地伸出手来,从盒中拿出一颗,看了看青年,又回头看看女儿,然后放入口中,女儿急忙跑向青年,四周的亲戚发出一片欢呼 ,一对新人就这样订了婚。
“送槟榔”的时间一般选在6月或8月的双日,槟榔必定双数,象征“成双成对”。婚恋双方用槟榔“问日”“定日”后,最后便是用槟榔“迎亲”。在婚礼上,新娘还不忘在颈间佩戴一枚槟榔,象征恩爱永久。
你被人引着走向前,向这个家中长者表示祝贺,老者急忙站起来迎接,双手奉上槟榔,你被告之这是黎家的待客礼俗,客至不设茶,惟以槟榔为礼。你诚惶诚恐地接过来,冒着吃蚯蚓的勇气放入口中,酸甜苦辣钾,五味杂陈,不一会儿口沫变成红,脸红脖子粗,浑身发热,发冷流汗,紧张发抖。四周黎家人哈哈大笑,都叫“醉槟榔,醉槟榔”。旁边的黎家儿女齐声唱:“一口槟榔一口香,二口槟榔暖心房;三口槟榔来做媒,吃侬槟榔即侬郞”。人人嚼槟榔,榔香情更暖。此情此景,令你兴奋,会不由自主地对槟榔热情相待。
海南黎族有着“一口槟榔大过天”的民俗。槟榔被视为美好、吉祥、友谊的象征,不论婚嫁、盖房、拜年,甚至平时走家串户,人们都要赠送槟榔或用槟榔待客。凡探亲访友、劳作闲谈间,都会习惯地从衣袋里掏出槟榔,互相吃请,犹如请人吸烟一样,槟榔成了促使人际关系和谐的桥梁。
当地人给你讲故事:黎族先民自古就有嚼槟榔的习俗,他们生活在缺医少药的热带雨林中,为抵御岛上瘴气而嚼食槟榔。海南的生槟榔最独特的在于它的药效,槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱等成分。槟榔能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。鲜食槟榔有一种“饥能使人饱,饱可使人饥”的奇妙效果,不仅如此,槟榔还有治青光眼、眼压增高、驱虫等症的效果。“槟榔越嚼越有劲,这口出来那口进,交朋结友打园台,避瘟开胃解油性”。
你上网查知:近年来,又研究出,以槟榔碱为先导的新型莨菪类化合物具有促智作用,作为治疗阿尔茨海默病(一种常见的老年性痴呆)的新药已进入临床试验阶段。
槟榔如此这般地拥住了琼岛人的心,成了他们息息相关的生活必需品。
大诗人李白的“何时黄金盘,一斛荐槟榔”。王佐的:“绿玉嚼香风味别,红潮登颊日华匀。”都是描写槟榔的佳句。然,苏东坡在贬谪海南时写下“暗麝着人簪茉莉,红潮登颊醉槟榔”的句子,才全然道出了槟榔的绝妙之处。
美了三亚湾,挺了五指山,绿了椰树林,花了白海浪,醉了红槟榔,养了琼岛一方。
作者简介
寂梅,散文在线网签约作家。