酒与文化(癫丫)查看源代码讨论查看历史
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《酒与文化》是中国当代作家癫丫写的散文。
作品欣赏
酒与文化
仿佛只这一步之遥,便摆脱了世间喧嚣。“好美!”刚踏进百脉泉酒业的酒文化长廊,我和艳丽姐不由地脱口而出,真的不曾想到一个现代化的企业会拥有如此古朴儒雅的净地。说实话在参观之前以为参观酒厂无非就是看一些现代化的设备,以及干净宽敞的厂房之类的,期间机器喧哗,工人忙碌,人影绰绰,这只会让我的心情烦躁而已,因此从来不喜欢参加企业的笔会活动,而在这里完全颠覆了我以前对企业的认识。
先是高大威武的酒文化长廊的牌楼,朱柱赤瓦,廊檐飞翘,乍一看怎么也不会想到这是一家企业的建筑,倒像一个景区的山门。一条宽敞干净的街道迎面而来,这就是酒文化的长廊了,长廊的左侧是高低错落的屏画,宽的窄的相互间隔,顶部皆是灰瓦小廊檐设计,屏底色淡黄色,透着古字画纸张的古朴韵味,一些古人和字画被请到了屏上,线条流畅简约,陶渊明、杜康、刘伶等皆是好酒的文人,如此,屏便有了些许酒气。其中有一个“酒”字写得非常有特色,右边的“酉”字画成了一个向左倾斜的酒壶,三滴酒顺势滴下来,最妙的那个酒壶画的歪歪斜斜,既象一个半悬空中正在斟酒的酒壶,又象一个醉酒的汉子贪杯时口角漏掉的几滴,活泼搞笑,妙趣横生,看着看着我也醉了。
直径一寸有余的凌霄花藤拔地而起,茎蔓弯曲而强劲,与茎蔓相比藤冠却显得弱小很多,附着在屏风一角或屏檐之上,象一个画家为了突出茎蔓的力量而故意简化了滕冠,也仿佛一个赶路的人走着走着忽然被某个事物惊呆,忘了前行。厕所躲在了圆圆的月亮门里面,迎着门口是巨大的富贵牡丹扇面,到处都流露着典雅的气质。对面墙上古人在酿酒,有往坛子里装酒的,封坛的,担酒的,还有搬运酒坛的,一派繁忙景象,不管他们乐不乐意,调皮捣蛋的我忍不住跑到他们中间跟他们合了个影。
风携着酒气迎接着我们这群忽然造访的远方来客,古色古香的六角灯下,仿佛已经置身在远古的古街里了。悠悠的古筝声行云流水般淌满整个长廊,声音似乎出自某个朱门之内,这里当隐藏着一位深谙琴棋书画的高手才是,而我需屏气蹑足小心地踩着他弹出的音符行走,莫惊了隐士雅兴。
屏在不觉中悄悄退去,一条娟秀的小河出现在眼前,精雕的白色护栏,处处精致细腻,一弯小桥皓月般横跨其上,对岸却风格陡变,没有经过修凿的原石垒砌的河岸,石缝里长出绿绿的草,吐纳出一股清新的气息。小河仿佛不经意地向后方岔出一小支流,然后消失在一座假山下面,象一种指引和暗示,一架木质的小水车静静地立在假山前面,这是一座历史的钟表,停摆在我们面前引我们回味的,一棵矮矮的松树调皮地半掩了假山的眉目,只给我们半张假山的脸让我们猜。清澈的河水里咕咕的涌动着五眼翻泉,呈梅花状分布,她们是亲密无间的五姐妹,彼此有说不完的知心话儿。一条小河牵了两种风景:一岸富丽,一面清秀。
这里应当是一个气势不凡的园林美景,被无限缩小了比例安放在这里的,就连植物也顺应设计者的愿望而长得灵秀可人了,你看对面河岸上那棵美人蕉,个头比别处的明显矮小了许多。睡莲也是才华横溢的美女子,她们在以水为纸作画,茎蔓在水里若隐若现,色彩艳丽的鱼儿穿插其间,这是她们在吟诗作词,属婉约派,应是这里著名的女词人李清照的传人。我想设计者的初衷她们应该是荷花的吧,只是荷花叶盘硕大,与这里的景致不相配故设计者折衷地选择了形似的睡莲,而这却正合了这里清新灵秀风格。这跟一个人的气质和穿戴打扮一样,不求华贵,恰如其分便是最美的。
有一株藤类植物我请教了几位随行的文友都叫不出它的名字,它婉约缠绵在一架红方木搭建的架子上,长肥硕的荚,有点象芸豆角,柄细长,密密地从藤蔓上垂下来,象女人长长的耳坠,很古典的那种,很遗憾错过了花季,不知道她们为花时是何等俏丽的佳人。藤下几枚石凳,一石桌,若邀三两位志趣相投的文友在此小坐浅饮,谈古论今,风来时赏豆荚如环佩晃动,入心,所有不快事皆似烟云飘去,这情景当是何等愉悦之事。
过石桥入一红门小院,迎头便见一只高大的青铜三脚酒杯立于石砌的小山上,时间的绿苔已经攀到了杯脚,杯身精美的花纹清晰可见,杯口不急不缓地溢着清冽的“酒”,喻示着好客主人的邀请,它背后的墙一片空白,没有任何装饰,它的留白都给了这尊酒杯,这是一种多么开阔的胸襟啊。走过一条短窄的小胡同一小小的四合院出现在面前,小院与外面的外面的长廊比更为古朴,安静,如此清幽之处会是哪位文人儒士的居所呢?在一小屋,见一古装女子的铜像立于房中,原来这里是一代词宗李清照的居所。
一直觉得缺少点什么,在大厅听老师们讲课的时候,外面哗哗地下起了雨,长长的街上空无一人,只有雨滴象时光一样滴落下来,慢慢渗进古街的角角落落里,哦——此时方才明白原来缺的正是这雨。长廊古朴,不适合被火辣辣的阳光直视,它喜欢柔和光芒轻轻淡淡涂抹。老师讲课的时间有点长,想去厕所方便一下,然而几次探窗望去雨却不急不缓没有停下来的意思,几度在门口踌躇着,望着被雨帘掩住的长廊自语道:这雨总不停下来,想去厕所也去不成。本想鼓足勇气借门口放着的雨伞一用的,没想到站在旁边的酒厂美女工作人人员立刻热情地说:老师要用雨伞吗?我们这里有雨伞。并随手递上了一把崭新的雨伞,如此细致周到的招待,让我感到亲人般的温馨。
雨伞是翠绿的,雨滴在上面弹奏着美妙的乐曲,脚下方孔圆币的图案在雨水的洗刷下闪着亮亮的青色,整条长廊因空而静,因静而旷远。我突然很后悔没有穿我那件青花旗袍来,这伞也当是油纸伞,长廊里只有我一个人缓缓前行,高跟鞋叩击古街的声音响脆地在巷子里回荡着,就这么慢慢走着走着,走进时光的深处。
在藏酒阁,工作人员安排了一个品酒的环节,看到文友在品过之后由衷地赞叹好酒,向来不喝酒的我也蠢蠢欲动,再加旁边有文友怂恿,便也豪爽地品了一口,绵柔的感觉,没有想象的那般辣苦。其实小时候看见大人喝酒也曾偷偷喝过一次的,喝的是当时家乡流行的老白干,最便宜的一种白酒,看大人喝得有滋有味,以为是好东西,狠狠地一大口下肚只觉得又苦又辣,整个胸口象点了一把火,这也许是我一直不肯喝酒的缘故了。
晚宴酒厂拿出最好的酒招待我们。遇好酒当遇知己,是缘分,不可错过,恰好东北的艳丽姐是喝得几杯白酒的,我们又是久别重逢,那份喜悦自不一般,她劝我喝点,我爽快地答应了,为重逢的旧友助兴,为遇一种好酒的缘分。
品酒应先知酿酒人。晚宴后在路边等待接我们的专车回旅馆,文友们还意犹未尽地谈论着刚才的宴会,我又不舍地回头望着那裹进薄薄暮色里的酒文化长廊,这些大气古朴的建筑,它们精巧缜密的构思布局背后,足见那个立志“先做人,后做酒;做好人,做好酒。”酿酒人的豪气与魄力,可惜无缘一见,是为一憾。[1]
作者简介
癫丫,原名宋作梅,中国诗歌学会会员,中国诗文学会会员,观音山文学社会员。