辣酱馒头干是一道由馒头、蒜蓉辣酱等食材制成的食品。制作方便，食用美味。
中文名酱辣馒头干主要食材辣酱，面粉
口 味辣
辅 料油、蒜蓉辣酱
1、按量准备剩馒头个数。
2、将馒头一分为二，切成两半。
3、锅内放少许油，将切好的馒头下锅开始煎。
4、煎到两面金黄就好了。
5、将蒜蓉辣酱涂抹于馒头干的表层（辣酱选择根据个人口味）。[1]
