「辣拌豆皮」修訂間的差異檢視原始碼討論檢視歷史

於 2023年4月20日 (四) 11:02 的最新修訂

以干豆皮、胡蘿蔔、辣椒油等為主料製作的食物

香辣拌豆皮是由干豆皮、胡蘿蔔、辣椒油、食鹽、味精、香菜、大蒜、白糖製作而成。

菜名；香辣拌豆皮

難度；普通烹飪時間10-30分鐘

主料

干豆皮、胡蘿蔔

辣椒油、食鹽、味精、香菜、大蒜、白糖

1.干豆皮涼水泡發20分鐘

2.胡蘿蔔洗淨切絲

3.大蒜切末

4.香菜洗淨切段

5.將泡發好的豆皮瀝水備用

6.將所有食材混合

7.加入辣椒油、白糖、食鹽和味精拌勻即可

1.這個干豆皮要用涼水泡發，瀝乾水分備用

2.涼拌菜少放點白糖，很提鮮味

3.辣椒油是自製的，很香呢^[1]

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 .辣椒油是自制的，很香呢<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1733638501123666879&wfr=spider&for=pc  辣拌豆皮], 360国学 ,</ref>
 =='''参考文献'''==
+[[Category:427 飲食；烹飪]]