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赤豆糙米粥

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赤豆糙米粥,以赤小豆、糙米为主料的粥品。

中文名赤豆糙米粥分 类粥,素菜主要食材赤豆或赤小豆,糙米

材料

赤豆或赤小豆150克, 糙米50克, 水两升,

做法

1. 赤豆洗净提前泡三个小时以上,糙米淘洗后泡一个小时左右,然后一起放入加了2L水的锅中;

2. 大火将水豆和米一起煮开,然后转小火,让粥保持小沸的状态,

盖盖子煮大概两个半小时,看到米水合一的状态就可以了。[1]

参考资料

  1. 赤豆糙米粥,搜狗, 2019-10-18