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豆角香干


今天给大家推荐一道下饭好菜,我家总是时不时的做上一回。每次做好,都能迅速的光盘,

所以迫不及待得想立刻分享给大家,希望你能喜欢!这道菜的食材很有趣,

算得上是“一家子”。用黄豆加工制造而成的豆干,配上新鲜的豆角。

两种跟豆子有关的食材,相互碰撞在一起,既有区别又有融合。无论怎么做,味道都很正!

中文名豆角香干主要食材肉末,香干

材料

肉末, 香干, 豆角, 生抽, 姜蒜, 小米辣, 胡椒粉, 盐,

做法

1. 各种菜洗净,香干切细条,豆角切断,姜蒜切丝,小米辣切成俩半

2. 热油入肉末多炒一会,再入姜蒜辣椒爆香,再入香干,这段时间我都是小火,

香干入5,6分钟再放豆角,放盐和生抽翻动再闷个5,6分钟就可以装盘了[1]

参考文献

  1. 豆角香干,搜狗, 2020-02-03