谁家灶头无烟火(第27集 )查看源代码讨论查看历史
《谁家灶头无烟火》（Be Home for Dinner）是2011年香港电视广播有限公司出品的时装处境喜剧， 由徐遇安监制，岳华、欧锦棠、田蕊妮、马海伦、陈智燊领衔主演。
该剧围绕着美食杂志社和钟家展开剧情，一大家子围着吃饭的餐桌文化和因误会产生的磕磕碰碰，处处展现出港剧独特的家庭味和人情味。
该剧已于2011年3月21日-10月30日在翡翠台中播出,
基本信息
- 中文名谁家灶头无烟火
- 外文名Be Home for Dinner
- 出品时间2011年1月
- 出品公司香港电视广播有限公司
- 制片地区中国香港
- 拍摄地点中国香港
- 主 演岳华，欧锦棠，田蕊妮，马海伦，陈智燊，李璧琦，龚嘉欣
- 集 数160集
- 每集长度22分钟
- 类 型家庭喜剧
- 上映时间2011年3月21日-10月30日
- 在线播放平台爱奇艺，土豆
- 监 制徐遇安
- 编 审邵丽琼
剧情简介
在中国人的家庭里，饭桌是围绕一家人感情的地方。而钟家是典型传统华人家庭，父亲钟国柱（岳华饰）为副刊副总编辑、亦为享誉盛名的食评家。常尽大小美食的国柱，每天必定回家食晚饭，认为“最好的佳肴是住家饭，皆因它有著天下最顶级的调味料……爱”。
由于中国人含蓄的性格，令到钟家各人对家人的爱未能宣之于口。国柱除职场外，在家中，还需面对心和面不和的斗气二弟国栋、与自己价值观不同的儿子思翰，而太太窦桂森（马海伦饰）亦唯恐自己身为后母做得不够周全，加上一对同父异母而并不了解的兄妹思翰跟思雅…，美食如何把钟家各人关系拉近，心窗打开？
家庭观迥异 职场生火花
国柱是《高瞻日报》副刊副总编辑，由于坚持回家晚饭，故定必准时下班，与孤家寡人的工作狂总编辑钱大军态度迥异。大军虽处处针对，但国柱问心无愧，寸步不让，职场顿时化身战场。
职场战况，互有攻守胜败，国柱最为重视的家庭亦未见风平浪静。国柱对长子钟思翰（陈智燊饰）寄望甚殷，留学加拿大的思翰亦不负众望，以优异成绩取得工商管理硕士学位，却藉词在当地工作迟迟不肯返港，令国柱甚感头痛。
立志当厨师 灶头起锋烟
思翰突然在父亲生日时返港贺寿，国柱一心以为儿子会在商界发展，岂料思翰竟宣布要成为甜品师傅！国柱深明厨师背后辛酸，极力反对。思翰难解父亲激烈态度，打算返回加拿大以示抗议，父子关系陷于僵局。国栋与小姨孙玛利不忍两父子分离，居中斡旋，严父与孝子于是订立协议——思翰要在半年内，独力煮出一桌令国柱赞好的中菜！ 思翰明知这是一场“不公平打赌”，但基于对父亲的尊重，以及对烹饪的热诚，决定诚心学艺，立誓“征服父亲味觉”！ 家事起风波 牵连女厨神
思翰为了提升烹调技术，急于拜师，自荐成为城中女厨神岑贝儿（田蕊妮饰）的助手，跟随学艺；国柱外弛内张，深知思翰的师父正是这场决斗的关键！国柱素闻贝儿厨艺超卓，但事事追求完美，期望她的地狱式教导能令思翰知难而退。
除了为思翰前途操心，国柱还要与年龄相距十多岁的弟弟钟国栋（欧锦棠饰）斗智斗力。话说因父亲早逝，国柱长兄为父，对国栋严加管教，却因一次争执，错手令国栋视力受损而令其失去当督察的机会，国栋更一度意志消沉自我放逐。
国栋流浪多年终鸟倦知还，国柱仍为当年冲动惹祸受尽良心责备，执意要单身的国栋搬往其家同住。国栋虽已心无芥蒂，却故意与国柱对着干，更因开设网上购物店，令思想传统的国柱颇有微言，惟国栋全凭该店网罗优质及刁钻食材，确实做出成绩，更与名厨贝儿结下不解之缘……
内敛的中国人不轻易将情感外露，却擅于透过烹调佳肴表达关爱，对一家人围坐用餐尤其重视。无论职场风波抑或家庭争拗，无异于灶头烟火，难以避免。各人透过对味觉享受的追求，以美食作桥梁，从洗洗切切煮煮，吃吃喝喝闹闹之间，逐渐领略“珍馐百味，不及人情味”的道理[1]
演职员表角色介绍
钟国柱
演员 岳华
国柱早年丧妻，妻子在临终前为他诞下儿子钟思翰。后续弦，娶了窦桂森为妻，诞下女儿。国柱与桂森一直相敬如宾，一家人生活美满，奈何桂森天生味觉有缺陷，因此每顿饭都徒具卖相却索然无味，可怜国柱吃尽天下美食，却品尝不到一顿美味住家饭；但面对千依百顺，对他崇敬有加的妻子，夫复何求？国柱对长子思翰寄予厚望，期望他将来能在商界出人头地，所以思翰自小就被送到加拿大读书。未料思翰学成回港，却对烹饪产生浓厚兴趣，更毅然放下（MBA）工商管理硕士学位，投身饮食界，把国柱气得七窍生烟。作为食评家，国柱深知名厨背后必先经过一番历练，不忍儿子捱苦受气，奈何儿子却不解其一片苦心。另一方面，国柱早年因与胞弟国栋争执，一怒之下大力掌掴国栋，引致国栋视力受损，完成不了警校督察训练而黯然退学，毁了国栋成为“男子汉”的梦想！国柱有感愧对国栋，对国栋多番忍让，但国栋反而常常挑战国柱一家之主的地位，令国柱头痛不已。至于前妻的胞妹孙玛利，也是一个麻烦制造者，仗着亲戚关系，到钟家制造事端，令国柱烦上加烦。
岑贝儿
演员田蕊妮
贝儿坚信好厨师必须把食材的原味充分发挥，才算是对食物的尊重。来港初期于大酒店任主厨，因无法接受因应老板要求而改变烹调方法，毅然辞职。贝儿的坚持，得到曾于领事馆亲尝其手艺的神秘富豪九叔赏识，邀请贝儿担任其烹饪学校的导师。两人理念相近，一拍即合，贝儿不仅成为“美味厨艺”的名人导师，更成为股东之一。 香港寸金尺土，一般家居的“蚊型”厨房无法满足贝儿的要求。贝儿偶然得悉玫瑰的新居有房出租，而且拥有上百尺的开放式厨房，贝儿对这个天地一见钟情，而玫瑰亦欣赏贝儿的厨艺，二人各取所需成为同屋主，却因性格南辕北辙而发生不少趣事。 贝儿事事追求完美，每名助手捱不过三个月就自动请辞。其后，思翰自荐任其助手，贝儿起初以为思翰与时下年青人一样吃不了苦，相处过后渐发觉思翰对烹饪充满热诚，才乐于将绝学倾囊相授。贝儿对食材要求一丝不苟，却苦无门路，思翰的叔父国栋却有本事为她张罗世间稀有食材，无论天山雪莲还是西班牙黑毛猪，无一难倒他，两人自此结下不解情缘…… 贝儿离乡别井，不但找到命中注定的另一半，更与失散多年的亲妹重逢，然而姊妹分离廿载，感情难免有隔阂，厨艺了得的贝儿能否令冰封的姊妹情再度发光发热。
钟国栋
演员 欧锦棠
国栋辞去督察之位后，当过运输、推销、出版等工作，相识满天下。后觑准互联网热潮兴起，成立“百宝点”网上购物店。网上购物商机处处，但其实暗藏危机，眼光稍一失准，随时损手收场。国栋为使公司收支平衡费了不少心机，经营多年总算渐见成果。国栋有一得力助手白玫瑰，为人神通广大，能为他寻得世间稀有货品。国栋早已洞悉玫瑰对他有意，惜襄王无梦，极力坚守不能逾越的上司下属关系。 国栋四十出头便拥有自己的事业，对视力受损一事早已不再介怀，惟国柱自觉断送国栋大好前途而内疚不已。两兄弟时因性格不合而争辩，国柱每到关键时刻，总会因内疚而退让；国栋虽然心无怨怼，亦懒得澄清，手持令国柱让步的最后筹码。 国栋忙于为事业拼搏，致离婚失败，感情生活一片空白，直至遇上美女厨神岑贝儿。二人初时不咬弦，但国栋却有本事为贝儿寻得珍贵食材，令贝儿不得不求助于他；而国栋念及贝儿是思翰师父，碍于情面，亦会出手相助。 二人相处日久，国栋愈发觉贝儿带刺的个性源自不快的童年。同样地，贝儿亦得知国栋视力受损的真相，二人心灵皆有缺失，在情路上你追我逐、你进我退，能否由冤家变情侣。
钟思翰
演员陈智燊
思翰当初选读工商管理只为满足国柱的期望，得恩师鼓励，决定放弃所学，全力追求梦想，向厨师之路进发。于是乘着为父亲庆祝生日之际回港，向众人讲出自己的理想。然而，国柱早已为思翰铺路进大企业工作，对思翰的决定自然大力反对，父子关系因此事而陷入僵局。
在二叔国栋及阿姨玛利斡旋下，思翰与父亲达成协议，他要在半年内煮出一桌令国柱赞好的中菜，才可以转行当厨师。思翰为了坚持自己的理想，欣然接受挑战。在国柱巧妙安排下，思翰加入了女厨神岑贝儿旗下的烹饪学校，向贝儿拜师学艺，一边作甜品导师，一边学习中菜的烹调技术。思翰为了向父亲展示对厨艺的无比决心，即使被魔鬼导师贝儿百般留难，仍毫不退缩。
思翰回港后，与童年好友田凯重逢，并因此认识唐晶晶。三个年轻人共同为理想打拼，互相鼓励，成为无所不谈的好朋友。后来因为一次意外真正的认识了全定琪，全定琪的学生时代的一件误会被思瀚发现，后在思瀚教授的请求下帮助她解开并走出来，之后成为无话不谈的好朋友，互生情愫。
窦桂森
演员 马海伦
桂森对女儿宠爱有加，但对于国柱前妻之子思翰却是诚惶诚恐，生怕自己的后母身份，会被人误会刻薄思翰，所以对思翰加倍照顾，甚至过份迁就，近乎宠溺。 桂森在家中坚守相夫教子的职份，努力成为一位入得厨房出得厅堂的好妻子。可惜桂森天生味觉有缺陷，不管如何努力，也煮不出一顿好菜，无法令家人大快朵颐，自己也引以为憾。幸好丈夫国柱并不介怀，二人关系依然融洽。
桂森天性纯良，除了在家中克尽己任，尽力做好家庭主妇的责任，在空余时，亦热心参加社区义工服务，凭着热情不怕吃亏的性格，广受朋友欢迎，更被誉为“爱心义工天后”。
孙玛利
演员 林漪娸
玛利与姐夫国柱一直互相尊重，即使姐姐离世，仍把国柱当做长辈。惟姐姐离世不足两年，国柱竟再续弦，玛利虽然不满，亦无奈接受，但对国柱及其新任太太桂森不免存有敌意，并以保护姨甥思翰不被后母欺压为名，介入钟家的生活。
桂森嫁予国柱后不久便怀孕，孩子出生当日，国柱因工作在身，致电玛利帮忙把桂森送到医院。玛利虽不情愿，但仍无奈答应，却在离家不久，其夫突然心脏病发在家中跌倒失救死亡，玛利因此伤心欲绝，更认定桂森与女儿思雅是克星。另一方面，玛利又担心思雅出生后，会令思翰受冷落，对二人怨怼更深。
玛利继承亡夫遗产后，生活无忧，自觉人生苦短，应该及时行乐，遂对衣食住行以至生活每一细节，一丝不苟，事事追求完美！
思翰未出国前，玛利一星期总有一至两天到国柱家煮饭，材料尽是鲍参翅肚，好让思翰能感受到一点母爱……思翰出国后，她已把钟家当成了第二个家，在钟家自出自入。 ，但各人均清楚玛利性格，只把她当作老顽童看待，反正有她在，便保证能大饱口福，又何乐而不为。
唐晶晶
演员 李璧 晶晶大学毕业后，加入《高瞻日报》担任副刊记者，由于天生味觉敏锐，往往能试出食材及料理真味，为著名食评家亦即上司钟国柱赏识，纳为得意门生。工作积极的晶晶，
有时也看不惯国柱慢条斯理的工作态度，反过来催促国柱，令国柱又爱又恨。 晶晶在报社与任职摄影记者的好友田凯并肩作战，共同为理想打拼。甘甜姨以田凯三名姐姐已出嫁，家中有空房为借口，邀请晶晶搬入田家，实际上是为儿子田凯制造机会，希望田凯近水楼台先得月。但晶晶一直只视田凯为兄长，并无动情。
其后，晶晶透过田凯认识钟思翰，二人均主观甚强，各自有自己的原则及理念，起初常因观点角度不同而产生磨擦，要田凯居中调停，但随着不断的争拗，彼此了解日深，晶 晶与思翰反而产生了深厚的友情！
第71集 身份变化。原来其真实身份是岑海儿，岑贝儿的妹妹，自小随母离家改嫁，改名为唐晶晶。因为母亲患重病，故与岑贝儿相认，希望能有助母亲病情好转。
钟思雅
演员 龚嘉欣
由于哥哥思翰十八岁后便赴加拿大升学，十年间只偶然回港度假或小住，所以兄妹间相处时间不多，根本谈不上了解。直至思翰回港发展，思雅报读了哥哥任教的甜品班，在学习过程中，发现了思翰在家中并未显露的另一面，才惊觉哥哥冷傲的外表下，对烹饪、生命有一颗炽热的心！兄妹关系于是透过烹饪而重新建立，思雅亦因而成为思翰与父母再次沟通的桥梁。[2]
剧集评价
正面评价
该剧除了演员的出色表现，剧中的台词也十分有意思。如讲述男人和电玩关系的“游戏机”言论等这些台词除了爆笑之外，还很有道理，值得细细回味。 （金羊网—羊城晚报评）
剧中笑点不是靠演员的夸张演绎或剧情离谱化，重复一些台词什么的来“硬”搞笑，而是简简单单的你来我往，非常生活化的台词互动，非常微妙的特殊环境，更绝的是甚至仅仅几个眼神等，就好自然地造出笑果。 （南方都市报评）
反面评价
《谁家灶头无烟火》百集长剧大玩“职场风波”和“家庭争拗”等洒狗血元素，最后又回到“珍馐百味，不及人情味” 的大道理上。
田蕊妮在该剧中饰演一位美食厨神，虽然收视和口碑不错，但情景喜剧向来只是陪跑者，田蕊妮更不可能拿到视后。（新浪网评）[3]
分集剧情
第27集 我系Lolita
美菁面对贝儿时，竟无法顺利说出学员须知内容，思翰请她分享一些有信心的事，美菁想起学生时代演过的角色Lolita，于是她尝试Lolita“上身”，再对贝儿说一遍学员须知，果然充满自信地一字不漏的说出。玛利在网上看到以试菜为名，相亲为实的活动网页，指思翰应结识女友，并陪他一起参加，思翰明白玛利的目的，请她先去一次观察环境。玫瑰在网上看到私房菜的试菜相睇宴，请贝儿代她去看看有没有好条件的男士，贝儿因为想试试该私房菜的菜式，答应参加；另一方面，美菁也在田凯鼓励下报名参加相睇派对。贝儿提早到达试菜相睇派对餐厅，立即被餐厅老板Ben认出是名厨并向贝儿自我介绍。贝儿看见玛利到场，对她说餐厅老板条件不俗，玛利立即到洗手间补妆，希望给人好印象；而美菁一出现，竟成了Ben的猎物。玛利打扮完毕准备回到餐厅时看见Ben，立即退回洗手间，慌张得不知所措。贝儿与美菁到洗手间，从玛利口中得知Ben是她的旧情人，在当年曾发生令她不敢再见Ben的事，最后她还遗下了一只手表。玛利发现Ben这天仍然把这表戴在手上，而美菁为了替玛利取回手表，立即Lolita上身。
幕后花絮
据港媒报道，《谁家灶头无烟火》因人手不足，还劳驾多名监制来做娱记。不过监制徐遇安不承认，他说：“虽然助理、导演，甚至监制梅小青都主动要求做临演，但没有用上。”
《谁家灶头无烟火》原计划约160集，不过2011年9月19日时在将军澳影视城正式的关机结束拍摄，而于10月28日、10月30日时都是播出长达一小时的加长版，使得剧集最终停留在158集。