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西班牙蛋餅

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步驟5:將蛋均勻，倒入馬鈴薯洋蔥泥稍加混合。
步驟6： 將蛋液倒入鍋子裡，鋪滿整個小鐵鍋。
步驟7： 先大火約30秒，讓鍋底的蛋液先成型，再轉中小火慢烘4分鐘，確認鍋底不黏鍋及準備翻面 。 步驟8：準備一個比鐵鍋略大的盤子，蓋住鍋口後倒扣，將蛋餅盛放在盤子裡 步驟9：將盤底那一面輕輕滑入鍋中，繼續烘至蛋熟不再黏鍋。 步驟10：用手指輕輕壓一下中央，感覺表面厚實、不會塌陷的狀態，即可盛盤 。
==玉米餅日==
Daphny72323
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取自 "https://factpedia.org/wiki/Special:移动版差异/5516392"