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蝴蝶馒头

原图链接来自 搜狗 的图片

蝴蝶馒头是一道美味的菜肴。把发好的面团挤净空气后，分成若干小剂，取一个搓成细才条,从细长条的两端同时向内打卷，一直卷到两个圈碰在一起，前端还留少许直条为止。 用筷子在并在一起的两个圆圈的下端（约 1/3 ）处用力夹紧，成为蝴蝶身体

目录

材料

做法

材料

主料：低筋面粉、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝

调料：白糖，酵母

做法

1、准备了少许的材料：面粉，白糖，酵母，菠菜，紫甘蓝，胡萝卜

2、把紫甘蓝，胡萝卜，菠菜切好

3、把切好的材料加点水分别放搅拌机里搅细，把汁过滤出来

4、把蔬菜汁加上面粉和酵母分别和好面

5、拿上一点面，先把面搓成细条的长圆形，准备两条差不多一样长，在把搓好的面绕圈。

6、把两条面都绕圈绕好了，并到一起

7、再拿筷子往中间一夹即可成蝴蝶的形状

8、做好了好多颜色的蝴蝶

9、上蒸笼，蒸熟即可出锅

10、剩一点面的下角料，拿来做一个可爱的小帽子，拿一点绿色的面条搓成长圆条，红色的蒸一个小蝴蝶结，蓝色的面搓成两个圆形一个大一点的圆形要压扁，把压扁的圆形放下面再把小圆形放到压扁的圆形正中间，把绿色的长圆形面条镶在压扁的圆形和小圆形交接出固定住。

11、把红色的蝴蝶结放在绿色的面条交接处用筷子一按，蝴蝶结就镶进去了