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藤椒香辣淮山
圖片來自豆果美食網

藤椒香辣淮山

藤椒香辣淮山的用料

  • 淮山適量 剁辣椒適量
  • 蔥花適量 藤椒油適量
  • 菜籽油適量 鹽適量
  • 生抽適量 老抽適量
  • 味精適量

藤椒香辣淮山的做法

  1. 淮山一根
  2. 削皮
  3. 切片備用
  4. 水煮開,撒一點鹽
  5. 淮山灼水備用
  6. 過涼
  7. 鍋里少許油下淮山
  8. 下剁辣椒,,生抽,鹽,蔥花,味精
  9. 下藤椒油
  10. 出鍋[1]

參考資料