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蕃茄烩饺

[1]来自 搜狗 的图片

蕃茄烩饺是一道菜品，由熟水饺、蕃茄、碗豆仁等制作而成。

主要食材

熟水饺，番茄，豌豆仁 分 类 家常菜 辅 料 沙拉油 蕃茄酱 细糖 水 太白粉水

制作流程

1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟至熟后，捞起沥油摆盘。

2.蕃茄放入滚水中烫约30秒后，捞起冲凉，剥去外皮切丁备用。

3.热锅，加入少许沙拉油，放入作法2的蕃茄丁和碗豆仁下锅略炒后，加入水、蕃茄酱和细糖，以小火煮至滚沸后，用太白粉水勾芡，先洒上香油，再淋至作法1的饺子上即可。