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蒜蓉尖椒土豆丝

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蒜蓉尖椒土豆丝是一道美食，主要原料有土豆、尖椒。配料有酱油、花椒粉、大蒜等。

主要原料

300g土豆3个尖椒

目录

简介

主料

配料

制作步骤

小贴士

简介

快手小炒系列来啦

今天这个超级简单也超级下饭

记得小时候特别喜欢带这个菜上学

中午拿回来饭盒

一口菜一口饭吃的可开心了

尖椒要选用辣辣的，薄皮的

吃的时候辣的鼻涕一把汗一把

那才爽呢

说到这

真的好怀念上学的时候

每天妈妈给我带的饭盒

还是那种铝制饭盒

妈妈是一个心思细腻持家有道的人

我的饭盒每天的菜式都不同

是同学们尤其是男生们争抢的对象

每回拿回来

都会被瓜分好多

幸好那个时候我食量小

要不然

哈哈

主料

300g土豆

3个尖椒

配料

适量油

适量盐

适量酱油

适量花椒粉

适量大蒜

制作步骤

1．土豆去皮切丝

2．尖椒洗净切丝

3．大蒜切碎

4．锅里坐油

5．油热后放入土豆丝翻炒

6．土豆变色后，放入尖椒拌炒

7．放入大蒜拌炒

8．加入少许酱油

9．加入食盐调味即可

小贴士

1.土豆丝要是喜欢爽脆的口感，可以提前泡水

2.蒜末尽量多一些

3.加一点酱油，那味道我喜欢哦