蒜蓉生菜是一道美食。原材料蒜、生菜。把蒜切成蒜末，起锅烧油，油热后加入蒜末，翻炒几下加入生菜，按个人口味加入盐、生抽调味，之后装盘。
目录
食材
营养功效
注意事项
食材
原料
生菜、蒜。
调料[1]
盐、蘑菇精、白糖、胡椒粉、鸡精、淀粉适量
做法
1、生菜洗净空干水，备用，蒜剁末；
2、热锅放油，爆香蒜末之后，放入生菜大火快炒，待生菜变软之后加盐和蘑菇精调味即可。
营养功效
生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效。
注意事项
生菜不要炒得太久，感觉还不是很熟的时候就可以起锅了，这样比较脆
参考资料
