秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、
鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
中文名葱拌秋葵主要食材秋葵
辅 料葱
调 料酱油
主料
秋葵 250g，
葱 30g，
辅料
酱油 适量
步骤
1.所用食材：秋葵 葱
2.首先将秋葵焯水。
3.将焯过水的秋葵放入凉水中。
4.将秋葵切成段。
5.将葱却成圈。
6.将葱 秋葵放入碗中，再放入酱油拌匀即可。
小贴士
由于秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用，
同时因为秋葵表面有些小绒毛，生吃会损伤肠胃，也不建议大家生吃.[1]
参考资料
