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葡萄白腐病
葡萄白腐病俗称“水烂”或“穗烂”，是华北、黄河故道及陕西关中等地经常发生的一种重要病菌，在多雨年份常和炭疽病并发流行，造成很大损失。病害主要为害果穗和枝梢，叶片也可受害，通常在枝梢上先发病，病斑均发生在伤口处，开始呈水浸状淡红褐色边缘深褐色，后发展成长条形黑褐色，表面密生有灰白色小粒点。当病斑环切时，其上部叶片萎黄枯死。
后期病枝皮层与木质部分离呈丝状纵裂；果穗受害，先在果梗和穗轴上形成浅褐色水浸状不规则形病斑，扩大使其下部的果穗部分干枯。发病果粒先在基部变成淡褐色软腐，逐渐发展至全粒变褐腐烂，果皮表面密生灰白色小粒点，以后干缩呈有棱角的僵果极易脱落；叶片受害多从叶尖、叶缘开始形成近圆形、淡褐色大斑，有不明显的同心轮纹，后期也产生灰白色小粒点，叶片干枯很易破裂。[1]
基本信息
中文名：葡萄白腐病
外文名：Grapevine white rot
别 名：腐烂病、水烂或穗烂
为害植物：葡萄
为害部位：果穗、新梢、叶片
病 原：白腐垫壳孢
症状特征
果梗和穗轴上发病处先产生淡褐色水浸状近圆形病斑，病部腐烂变褐色，很快蔓延至果粒，果粒变褐软烂，后期病粒及穗轴病部表面产生灰白色小颗粒状分生孢子器，湿度大时由分生孢子器内溢出灰白色分生孢子团，病果易脱落，病果干缩时呈褐色或灰白色僵果。枝蔓上发病，初期显水浸状淡褐色病斑，形状不定，病斑多纵向扩展成褐色凹陷的大斑，表皮生灰白色分生孢子器，呈颗粒状，后期病部表皮纵裂与木质部分离，表皮脱落，维管束呈褐色乱麻状，当病斑扩及枝蔓表皮一圈时，其上部枝蔓枯死。叶片发病多发生在叶缘部，初生褐色水浸状不规则病斑，逐渐扩大略成圆形，有褐色轮纹。[2]
发病特点
白腐病属高温、高湿型病害。夏季大雨后接着持续高湿（相对湿度95%以上）和高温（24-28℃）是病害流行适宜条件。大雨或连续下雨后就出现一次发病高峰，一般出现在雨后一周以后。特别是遇暴风雨，常引起白腐病大流行。白腐病首次侵染来自于土壤，主要靠雨滴溅散传播。结果部位过低，容易发博肥水不足，管理粗放，排水不良，杂草丛生，留枝蔓过多，通风透光不良，发病就重。
病原
常见的无性世代属半知菌亚门、盾壳霉属Coniothyriumdiplodiella（Speg.）Sacc.分生孢子器球形或扁球形，灰白色至灰褐色，并有孔口。分生孢子梗单胞、无色，着生在孢子器底部的丘状组织上；分生孢子单胞、椭圆形或瓜子形、初无色，成熟时呈褐色，大小为8.9～13.2×6～8微米。[3]
流行规律
葡萄白腐病在室内干燥条件下可存活7年之久，在自然情况下，土壤病组织中的病菌能存活2年以上。病菌在土壤中的分布，以表土5厘米深的范围内最多，越深病菌数量越少，但30厘米处仍有病菌存在。此外，病菌也能以分生孢子器在树上病果和病梢上越冬。
发病时期：发病时期因各地气候条件不同而有早晚。中国华东地区一般于6月上、中旬开始发病；华北在6月中、下旬；东北则在7月份。发病盛期一般都在采收前的雨季（约7-8月）。
发生条件：高温高湿的天气，易发病。当气温26-30℃，相对湿度95%以上，病原萌发率最高。肥水供应不足，管理粗放，病虫及机械损伤多，发病重。地势低洼，土质黏重，排水不良土壤瘠薄，杂草丛生，或修剪不适，枝叶过于郁闭，病虫及机械损伤多，发病重。立架式比棚架式发病重，东西架向比南北架向病重些。
发病原因：一般果实进入着色期和成熟期时，发病率愈来愈高。再者，果穗的部位和发病率也有很大的关系。权威报告显示，80%的病穗发生在距离地面0-40厘米处的穗体，其中20厘米以下占60%。所以，越是接近地面的果穗越易发病。原因是这些地方地势低洼、土质黏重、排水不好等，加之对树枝修建不当，或者果园过于封闭导致透光性差，从而诱发白腐病。
葡萄白腐病防治方法
（1）、清除病原：发病期间及清除树上和地上的病穗、病粒和病叶等，集中深埋，不仅可减少当所再次侵染，也减少越冬病菌的数量。秋季落叶后，彻底清除园内病枝、病叶、病果等病残组织，减少越冬病原。
（2）、加强栽培管理：合理修剪，及时绑蔓、摘心、除副梢和疏叶，创造通风透光环境，以减少发病，并且要增施有机肥、叶面追肥，使树体强健，提高抗病力。另外，对地面附近果.穗套袋，也可减少病菌侵染。
（3）、药剂防治：
①、铲除越冬病原菌：在早春葡萄发芽前向树上和地面上喷3～50石硫合剂或喷50%福美砷可湿性粉剂300倍液，或喷5%克菌丹可湿性粉剂200倍液，对消灭越冬病菌有良好效果，并可兼治炭疽病、白粉病霜霉病、褐斑病等。
②、喷药保护：在展叶后结合降治黑痘病喷50%福美双可湿性粉剂500～700倍液，或50%退菌特可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液。因白腐菌抗铜力较强，喷波尔多液防治效果不佳。[4]
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