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菜稀飯
圖片來自豆果美食網

菜稀飯

菜稀飯的用料

  • 大米半杯
  • 清水適量
  • 後腿肉50克
  • 油麥菜適量
  • 鹽半勺
  • 雞蛋1個

菜稀飯的做法

  1. 準備好大米
  2. 淘洗乾淨
  3. 加入適量清水
  4. 大火燒開,一直攪拌鍋底,防止粘鍋
  5. 油麥菜沖洗乾淨
  6. 切碎
  7. 豬肉剁碎備用
  8. 一直用大火煮好的粥,非常濃稠
  9. 放入肉末
  10. 攪拌均勻
  11. 放鹽
  12. 放入切成碎
  13. 攪拌均勻
  14. 打入一個雞蛋
  15. 攪拌均勻
  16. 大火煮熟
  17. 裝入碗中食用[1]

參考文獻