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莲子的营养功效，莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用。

原文

味甘涩，性平。归心、脾、肾经。养心，益肾，补脾，涩肠。《纲目》;交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿。《本草拾遗》：;令发黑，不老。现代研究发现，莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用。

食用宜忌：可治夜寐多梦，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇人崩漏带下；经霜老熟而带有灰黑色果壳的;石莲子则常用于止呕，开胃。腹部胀满及大便燥结难解者忌用。