荔枝银耳汤查看源代码讨论查看历史
| 荔枝银耳汤 |
 |
荔枝作为日常生活中十分常见的水果之一，在口感上以独特的香甜味迎合了消费们的青睐。同时，荔枝入果肉呈现胶质状态，虽然不利于保存，但口感却很好，深受女性朋友们喜爱。
与此同时，荔枝与银耳搭配，做成荔枝银耳汤十分食补，有一定的养生之功效。
众所周知，荔枝有生津止渴，益肝，补脾等好处，而银耳也有滋润肠胃的作用，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。那么，荔枝银耳汤应该怎么做呢？
一、荔枝银耳汤的做法
首先，需要准备好荔枝银耳汤的基本食材，银耳，荔枝，白糖等。在准备好这些食材之后，便可以做荔枝银耳汤了。
1、先将银耳用水泡散，然后清洗干净以备用。
2、将荔枝清洗干净，并剥掉外壳，放在盘子里，然后备用。
3、准备好一个高压锅，然后在锅中加入适量的水，放入已泡散的银耳，煮沸20-30分钟左右。
4、在高压锅中加入提前剥好的荔枝，虽然再加入2-3勺白糖以调味，然后用勺子搅拌均匀一下，让白糖快速融化。条件合适的话，加入冰糖风味更佳。
5、等到白糖或者是冰糖基本融化之后即可食用。
将煮好的荔枝银耳汤放入盆中或者合适的碗中，贴上保鲜膜，可以放入冰箱或者是常温环境中冷藏即可。冷藏后的荔枝银耳汤口感更好，风味更佳，甜度也比较合适。
但是，需要注意的是，并不是所有人都适合喝荔枝银耳汤。那么，荔枝银耳汤有哪些注意事项呢？
二、荔枝银耳汤的注意事项
1、糖尿病患者不宜吃荔枝银耳汤。荔枝中本身便含有一定量的糖分，同时银耳中也含有各种多糖成分，另外在做荔枝银耳汤的时候也在里面加入了少许的白糖或冰糖。因此，荔枝银耳汤的含糖量相对来说比一般食物养生汤要高，因此荔枝银耳汤不适合糖尿病的人食用。
2、少年儿童要一次性不要吃太多荔枝银耳汤。众所周知，少年儿童虽然生长发育很需要糖分，但是如果一次性吃喝太多荔枝银耳汤对牙齿是非常不好的。
总结：荔枝银耳汤在生活中很受欢迎，是一种非常具有食补的养生汤，男女老少都比较适合吃。但需要注意的是，并不是所有人都适合吃荔枝银耳汤，同时也不要一次性吃太多。
我是银耳之家，关注我，了解更多银耳养生小知识。[1]