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茶树菇白木耳小炒
圖片來自豆果美食网

茶树菇白木耳小炒

茶树菇白木耳小炒的用料

  • 干茶树菇80克
  • 蒜瓣3瓣
  • 姜片2片
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 盐适量
  • 大葱段适量
  • 鸡精少许
  • 白木耳30克
  • 五花肉100克
  • 广味香肠1个

茶树菇白木耳小炒的做法

  1. 干茶树菇泡发
  2. 五花肉去皮切片 姜蒜、尖椒
  3. 白木耳也泡发洗净
  4. 锅里油热爆香五花肉、姜蒜
  5. 倒入茶树菇煸炒干香 调入盐、生抽、蚝油
  6. 放入尖椒、白木耳、煮好的广味香肠炒入味起锅
  7. 干香的茶树菇小炒
  8. 白木耳脆嫩爽口
  9. 下饭菜下酒都可以[1]

参考文献