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老妈没有什么多大的爱好,唯一的爱好就是高兴的时候,喝上几盅我外公家酿的小酒,不需要什么大菜一碟花生米足够,炒上花生米晚上陪她喝上几盅。祝老妈母亲节快乐

花生米的用料

  • 花生米240g
  • 苔菜1把约6g
  • 盐适量
  • 白酒少许
  • 油适量

花生米的做法

  1. 苔菜剪小段稍洒一点水成稍湿的状态
  2. 冷锅冷油倒入花生米中小火翻炒
  3. 火开小中间不停的翻炒
  4. 炒到花生衣变成深红色,听到霹雳啪啦的声音就关火,倒出多余的油,再洒入少许盐和白酒
  5. 开小火倒入苔菜翻炒至发干即可
  6. 添到盘中花生米凉了就脆了
  7. 香喷喷的[1]

参考文献