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花胶核桃淮杞红枣煲鸡汤 圖片來自豆果美食网

花胶核桃淮杞红枣煲鸡汤最近熬夜比较多，皮肤状态有些糟糕，煲这款汤救个急吧！ 这款汤富含动物性胶原蛋白，厚肠胃、滋润肌肤、健脑益气，适合用脑过量、熬夜用眼多的人， 这次依然是选择东非40头花胶筒，性价比比较高，我自己也经常买这款，胶质和发头都比较好，下面是3~4人量的分量

鸡汤的用料

• 花胶2只 鸡半只
• 核桃6~7个 淮山适量
• 枸杞适量 枣6~7个颗
• 盐适量 姜适量

鸡汤的做法

1. 花胶提前泡发好，可查看前期泡发文章http://www.douguo.com/cookbook/1537229.html
3. 鸡斩件洗净，三个人喝半只就够用了，飞水去杂质血水备用。
5. 枸杞略洗，清除杂质后，沥干备用。其他材料浸泡10分钟，重复2-3次洗净备用。锅中放入3500ml水与所有材料。
7. 大火滚水后转文火煲2小时
9. 关火放些许盐吊味即可。