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以芋艿、花生酱为主料的菜品。
中文名花生酱芋丸
分 类山药，南瓜，芋头主要食材芋艿，花生酱
芋艿200克， 花生酱50克， 碎花生适量, 糖20克,
1. 芋艿煮熟后，用叉子压成泥
2. 持续搅拌至出粘性
3. 加入花生酱，大致和匀
4. 取30克芋艿泥，揉成丸子
5. 滚上碎花生即可[1]
