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芥味滑锈伞是伞菌目、丝膜菌科、滑锈伞属真菌。其子实体中等大。菌盖表面光滑,粘,初期扁半球形,后期平展中部稍凸起,深蛋壳色至深肉桂色,直径5-12cm,边缘平滑。[1]

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经济用途

味道很辣,有强烈芥菜气味或萝卜气味,误食后产生胃肠炎中毒症状。不过也有记载可食用或菌丝体进行深层培养。与树木形成外生菌根菌。

详细介绍

中文学名 芥味滑锈伞

拉丁学名 hebeloma sinapicans fr.

中文别名 大粘滑菇

同物异名 芥味滑锈伞 : 1. 子实体, 2. 孢子

分类地位 伞菌目、丝膜菌科、滑锈伞属

形态特征

子实体中等大。菌盖表面光滑,粘,初期扁半球形,后期平展中部稍凸起,深蛋壳色至深肉桂色,直径5-12cm,边缘平滑。菌肉白色,厚,质地紧密。菌褶淡锈色或咖啡色,稍密。弯生或离生,不等长。菌柄圆柱形, 长6-11.5cm, 粗0.8-2cm, 污白色或较盖色浅,平滑,松软至空心。孢子椭圆形,淡锈色具细微麻点,11-15μm×5.5-7.5μm。有褶缘囊体。

生态习性

夏秋季在混交林中地上群生或单生。

分布地区

吉林、四川、云南、陕西、山西等。

参考文献