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| 芋头烧豆角 |
健康功效
芋头:解毒
豆角:低蛋白质
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
芋头 10个相克食物
豆角 1把相克食物
蒜 4瓣相克食物
豆瓣酱 1勺相克食物
酱油 适量
蒜蓉辣酱 适量
花椒粉 适量
水 适量
植物油 适量
芋头烧豆角的做法
准备好食材
锅中倒入适量水，煮开后，倒入豆角
将豆角煮五分钟，盛入盘中，以备待用
把芋头削皮切成滚刀状，蒜剥皮切成片
锅中倒入适量植物油，油热后，爆香姜
倒入芋头进行翻炒
加入一勺豆瓣酱
翻炒出红油
倒入适量水
水开后，调为小火
芋头煮软后，倒入豆角
翻炒后，倒入适量酱油
加入适量花椒粉
翻炒均匀
加入适量蒜蓉辣酱
翻炒至入味，即可关火
盛入盘中[1]
芋头烧豆角就可以呈上桌子了~
小贴士
此道菜不用放盐，因为豆瓣酱、酱油的含*量已经足够。