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事實揭露 揭密真相
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胡慶余堂博物館為全國重點文物保護單位。杭州胡慶余堂中藥博物館享有「南有胡慶余堂、北有同仁堂」盛譽的胡慶余堂創立於清·同治十三年(1874)。在杭州秀麗的吳山北麓,坐落着氣宇軒宏、金碧輝煌的古建築群,就是聞名遐邇的「江南藥王」胡慶余堂國藥號。胡慶余堂是清末著名紅頂商人胡雪岩集巨匠、摹江南庭院風格耗白銀三十萬兩於1874年創立。胡慶余堂承南宋太平惠民和劑局方,廣納名醫傳統良方,精心調製慶余丸、散、膏、丹、精心製備丸散膏丹,濟世寧人,因藥效顯著,被譽為「江南藥王」。[1]

景區特色

博物館內陳列有《中國中藥發展史》、《胡慶余堂發展史》、《中藥材及成藥標本》。

為了直觀了解百年前中藥的生產狀況,還特設傳統中藥手工模擬作坊,並進行操作,以供參觀


建築布局

胡慶余堂古建築博採眾長,胡慶余堂中藥博物館位於吳山腳下大井巷內,是由清代紅頂商人胡雪岩於光緒四年(1878)創立的庭園式藥店,建築屬典型的清代風格,古樸雅致,金碧輝煌。集各家藥號大成,結合江南住宅園林特色,選用鐵超、銀杏、香樟等上乘木材營建,古建築占地八畝,面積四千平米,分隔為「三進」,呈「前店後廠」布局。建築四周,築以高達12米的「神農式」封火牆,牆上書有「胡慶余堂國藥號」七個大字,20平米見方一個字,將那幢晚清建築凸顯得大氣、沉穩而又不失神秘和靈動。整個建築形制宛如一隻仙鶴,棲居於吳山腳下,寓示「長壽」。是一座商業實用性和藝術欣賞性融為一體的晚清木結構古建築。1988年被國務院列為全國重點文物保護單位。它是我國唯一的國家級中藥專業博物館,享有「神奇的科學殿堂,燦爛的醫藥文化」之譽。

整個館分為五個部分:

第一部分為陳列展廳,介紹我國歷代醫藥名人、藥物的起源、藥物學的發展、中外藥物交流、浙江在中國藥學發展中的地位和貢獻;

第二部分為中藥手工作坊廳及興趣室,這裡,老藥工可以為參觀者表演傳統製藥工藝參觀者還可以動手操作,體驗製藥樂趣;

第三部分為中醫保健門診室;

第四部分為藥膳廳;

第五部分為營業廳。遊客到此,不僅可觀賞也可親身在「興趣室」一試傳統藥具的操作。還可以在該館請名家門診、選購優質中成藥產品,品嘗有防病強身、延年益壽妙用的藥膳風味。

其中有湖南長沙馬王堆、浙江餘姚河姆渡遺址、浙江良渚文化、宋代福建泉州沉船等出土的珍貴藥材文物,有百年前中藥生產工具柞床、銅船、大石臼、乳缽、秤等,有盛器──漢代獸面紋銅銑爐、明代宣德爐、清代陶瓷、錫罐等,還有該廠講求質量精心提煉的珍品工具金鏟銀鍋及開業伊始廠主立下的「戒欺匾」。[2]


館藏文物

真不二價牌匾

胡慶余堂製藥遵守祖訓:「採辦務真,修制務精」所生產藥品質量上乘,所以在競爭上提倡貨真價實,「真不二價」,「真不二價」橫匾至今還懸掛在國藥號大廳。

戒欺匾額

胡慶余堂崇尚戒欺經營,著名的戒欺匾額,(左圖)系胡雪岩親筆提寫,它告誡屬下:「凡百貿易均着不得欺字,藥業關係性命,尤為萬不可欺」。「採辦務真,修制務精」。這是胡慶余堂以「江南藥王」飲譽120年的立業之本。

是乃仁術牌匾

胡慶余堂門樓上現今還保留着創始人胡雪岩所立「是乃仁術」四個大字(左圖),它表達了胡慶余堂創辦藥業是為了濟世、廣濟於人。百多年來胡慶余堂一直銘記這一祖訓。

藥業國寶

紅頂商人胡雪岩與他的「胡慶余堂」的歷史已經膾炙人口,耳熟能詳。清同治十三年,在皇城的吳山腳下,胡雪岩斥巨資開設了一家類似南宋太平惠民和劑局的製藥機構——胡慶余堂藥局,繼承了一大批局方所載的傳統處方。而後來胡雪岩一夜破產,所有的錢莊、產業盡數倒閉,唯獨胡慶余堂尚能特立獨行,並使他名存後世,這其中不僅充滿哲理,也留存着無數精心製藥的佳話,金鏟銀鍋的由來就是其中之一。

榮譽稱號

中華藥業至寶、國家一級文物,被譽為中華藥業第一國寶。

歷史: 所謂溫病三寶之一的「局方紫金丹」(另兩種為安宮牛黃丸、牛黃至寶丹)是胡雪岩開創胡慶余堂時為繼承南宋《太平惠民和劑藥局》(中國最早的國家製藥管理機構)的一味重要藥品,它有嚴格的炮製要求和繁複的工藝。操作過程中,其中有一味「砂」,容易與銅和鐵發生化學反應,為確保藥效不受損失,胡雪岩不惜工本,耗黃金133克、白銀1835克,打造金鏟銀鍋這樣昂貴的製藥工具,體現「修制務精」的精神。

發展:在《浙杭胡慶余堂雪記丸散全集》的局方紫雪丹介紹中曰:「傷寒溫熱之症,其形相類,其實有不同者,或煩熱發斑陽狂叫走,毒瘴昏倒,痧脹切痛,一切蟲毒、藥毒以及小兒驚癇痧痘,火毒內閉等症,此丹能瀉諸經之火,以滋腎水,則火瀉而結自散也,服之而其效立見。」藥效顯著提高,而藥的價格卻保持不變,胡慶余堂的聲譽因此越來越好。

金鏟銀鍋代表了百年胡慶余堂的製藥傳承,自胡慶余堂併入青春寶集團後,這種製藥的境界,一直由青春寶人秉承着。青春寶最傳統、最核心的品牌理念,就是「誠信」二字,正所謂「修合無人曉,誠心有天知」。當年胡雪岩開設的胡慶余堂為了製作「局方紫雪丹」,不惜花巨資鑄成金鏟銀鍋。如今,「青春寶」早已名聲遠播,對於品牌的呵護卻更是格外小心翼翼不遺餘力。去年,青春寶召回了1000多箱青春寶抗衰老片,其目的是要把該產品外包裝張貼標籤,改為印刷標籤。花費巨大的召回成本,只為改正了一個無關緊要的錯誤,卻充分體現出青春寶人對胡慶余堂「採辦務真,修治務精」的百年製藥傳統的傳承。

胡慶余堂契約

當年胡雪岩家敗時,其所擁有的產業均被其生前好友收購,該友人念胡雪岩和他的情誼,不忍胡家就此敗落,於是拿出一筆錢分成六份(胡雪岩三兄弟共有六個孫子),每個孫子分到一份。至民21年,胡慶余堂除了在杭州有店營業之外,在上海也有分店。該契約為推讓兩店招牌紅股之憑證,內有胡雪岩家族六位後人之印章(其中2人已故,另有證人,律師等人的印章。

該契約見證了胡慶余堂的發展史,具有一定的史料價值和收藏價值。

參考文獻

990 遊藝及休閒活動總論