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绿梅
绿梅，又称绿萼梅，因萼绿花白、小枝青绿而得名。它属于梅花品种分类系统中的真梅系直枝梅类绿萼型，是梅花品系中的佼佼者。喜较高的空气湿度，有一定的抗旱性，对土壤的要求不严，但喜湿润而富含腐殖质的沙质壤土，土质黏重、排水不良时易烂根死亡。
目录
基本信息
中文名：绿梅
外文名：Prunus mume Sieb.f.Viridicalyx
俗 称：绿梅
别 名：白梅花,绿梅花.或白梅绿梅
形态特征
小乔木，稀灌木，高4-10米;树皮浅灰色或带绿色，平滑;小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，长4-8厘米，宽2.5-5厘米，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色，幼嫩时两面被短柔毛，成长时逐渐脱落，或仅下面脉腋间具短柔毛;叶柄长1-2厘米，幼时具毛，老时脱落，常有腺体。
花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放;花梗短，长约1-3毫米，常无毛;花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色;萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛;萼片卵形或近圆形，先端圆钝;花瓣倒卵形，白色至粉红色;雄蕊短或稍长于花瓣;子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸;果肉与核粘贴;核椭圆形，顶端圆形而有小突尖头，基部渐狭成楔形，两侧微扁，腹棱稍钝，腹面和背棱上均有明显纵沟，表面具蜂窝状孔穴。花期冬春季，果期5-6月。
生长习性
喜光，宜阳光充足、通风良好的环境。过阴时树势衰弱，开花稀少甚至不开花。喜温暖气候，但耐寒。喜较高的空气湿度，有一定的抗旱性，对土壤的要求不严，但喜湿润而富含腐殖质的沙质壤土，土质黏重、排水不良时易烂根死亡。
地理分布
我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。
原产我国西南及台湾，主产江苏、浙江，但四川、湖北、江西等地也已有，安徽省歙县上丰乡是全国最主要产区。
种植方法
养殖绿梅需要用质地疏松、肥沃、排水良好的土壤。光照：它喜光，可以把它放在通风向阳处养殖。温度：夏春秋保持在20℃左右，冬季不低于5℃就可以。浇水：它喜欢稍湿润的环境，比较耐旱。夏季可每日早晚各浇一次水，春秋季可2-3天浇一次，冬季看到土壤干燥时再浇即可。施肥：可以适当施加磷、钾肥。
一、土壤
绿梅对土壤的要求不严，但喜欢在质地疏松、排水良好、富含腐殖质的沙质土壤里生长。在种植时，可以适当的给它添加一些腐叶土。
二、光照
它喜光，若是光照不充足，植株不但长得高而细弱，还有可能会不开花。冬季多晒太阳则使花枝饱满粗壮，花色艳丽。建议将其放在阳台或室内通风好的地方进行养殖。
三、温度
绿梅虽是在冬季开花，它其实喜欢温暖的环境，当然也很耐寒。一般在夏春秋季温度保持在20℃左右，冬季不低于5℃即可。
四、浇水
它喜欢稍湿润的环境，在夏天炎热时，可以给它周围喷洒水雾，保证它需要的湿度。夏季一般每日早晚各浇一次水即可，但一定不可以存水，以免根部积水导致腐烂。春秋季可2-3天浇一次水，冬季适当延长时间，待土壤干燥时再浇水就可以。
五、施肥
养殖绿梅需要严格控制肥水，避免徒长。在它抽生梢半月后适量施加一些稀沤腐豆液，之后每隔30天施一次，并适当追施磷钾肥。[1]
绿梅的功效与作用
1、绿梅能美化环境
美化环境是绿梅的关键功效之一，绿梅是中国历史悠久的绿色植物之一，它早就在三千多年之前就早已出現，能够露地美化环境，也可以做成盆栽植物，或是梅桩，摆在不一样的场地中，都能具有美化环境的功效。
2、绿梅能获取香料
绿梅的花瓣有浓厚的芬芳气场，扣除之后能够获取出香料供人类应用，还可以用它做成肥皂或是单方精油供人类应用，能具有缓解疲劳的关键功效。
3、绿梅能理气
绿梅能够当药，它香味浓厚，特性平静，能够理气健脾胃，也可以疏理气血，对人类的肠胃和肝胃气痛及其闹心烦闷都是有优良的调养功效。
4、绿梅能止咳化痰消结
止咳化痰消结也是绿梅的关键功效之一，它进到身体之后能够让痰液稀释液，防止痰液聚集，能让他们迅速排出来身体之外，对咳嗽痰多和咳嗽有痰难受等呼吸系统疾病医治功效显著。[2]
价值
绿萼梅微波杀青干燥新工艺研究采用微波"杀青"后干燥的方式对新鲜绿萼梅进行加工,以醇溶性浸出物、绿原酸、金丝桃苷及异槲皮苷为评价指标,探讨微波干燥方式对绿萼梅质量的影响。结果:优选出微波干燥工艺,微波干燥样品中绿原酸含量高于传统干燥样品,且具有显著性差异。 结论：微波干燥方式作为绿萼梅新型的加工方法可以有效保存绿萼梅的有效成分，提升绿萼梅的产品质量。
采用悬尾实验(TFT)、强迫游泳(FST)等体内药效评价方法观察绿萼梅醇提取物和水提取物对抑郁模型小鼠的治疗作用。结果绿萼梅醇提物能明显缩短小鼠悬尾和强迫游泳不动时间(P<0.05),且对自主活动无影响(P>0.05);而水提物对小鼠悬尾和强迫游泳不动时间无显著影响(P>0.05)。结论绿萼梅乙醇提取物具有抗小鼠抑郁作用。
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